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ナッツとドライフルーツ専門店 小島屋TOP > 商品一覧 > ナッツ > グリーンピース・青ピース

グリーンピース・青ピース

健康野菜がスナック感覚で!

職人さんがきちんと手作り 「 青ピース 」

【特徴】

◆青ピースはグリーンピースで、えんどうの若い豆のことです。
良質なそんなグリーンピースを良質な菜種油で、カリっと香ばしくも、硬くなり過ぎないように、バランスよくローストフライしています。

えんどうは人類と最も深い係りを持つ豆類のひとつです。
古くはエジプトのツタンカーメン王の墓の副葬品から発見されています。




【お召上がり方】

そのままポリポリとお召上がり下さい。
お茶におつまみに手軽にスナック感覚で美味しく召上れます。

青ピースの 選び方 栄養 などなど


青ピースの栄養

グリーンピースというのは、えんどう豆の成熟していない部分です。成熟していないとは言っても、栄養成分は豊富で、ベータ・カロチンとビタミンCはえんどう豆よりもグリンピースの方が上です。また、グリンピースはビタミンB1、B2、B6も豊富に含まれています 。

 

青ピースのパワー

毎日の元気、エイジングケア、美容にもおすすめの食物です。
また、カリウムや食物繊維も豊富に含んでおり、毎日のトイレにもおすすめの栄養成分なので、
悩んでいる方にもおススメの食品です。


 

青ピースの選び方

まずは産地、中国産が一番多いですが、他にカナダ産やイギリス産など様々な産地の青ピースがあります。さっぱりしていて、豆の甘みがあるのがイギリス産やカナダ産ではないかなーと個人的に感じていまして、弊社ではイギリス産を仕入れています。

次にローストフライをどこでやっているかですが、国内か、国外か、そして国内であった機械での一括製造か、もしくは手作りか、がチェックポイントです。
国内であれば、機械製造でも機械のレベルが高いのであまり問題はありませんが、海外製造は本当にまずいことが多いので、僕は個人的には選びません><
国内製造品を選び、あとは食べ比べて好き好き という感じでしょうか。
小島屋では国内製造、手作り品です。

イメージとしては、おじいちゃんおばあちゃんのお茶請けというイメージが強い豆菓子ですが、実はウォッカトニックやジントニックなどにも抜群に合います。(個人的に飲みに行った銀座のバーでつまみに出てきて、「これは合う!」とびっくりしました。)
是非お試しくださいませ♪

浅草にある創業60年の煎り豆屋の職人さんが、手作りで常に鮮度の良い青ピースを作ってくれています。

お客様からの嬉しいお便り♪

新潟県 Beans様:塩豆 と 青ピース

とても美味しく頂いてます。昔ながらの固めの歯ごたえが素敵で、お茶と一緒に頂いてます。一緒に頂いた、青ピースも塩味とグリーンピースの甘さがぴったりでとっても美味しく、お茶の時間が楽しみです。


兵庫県 タケボウ様:青ピース

グリーンピースが好きな人にはタマラナイ美味しさ!!
グリーンピースの甘さとサクサクした食感、私は塩辛めが好きなので、自分で塩をちょっと振ってますが、500gなんてあっという間!!

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厳選・青ピース《400g》
厳選・青ピース《400g》
厳選・青ピース《400g》

<銀座のバーにも納品している隠れた一品>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】厳選・青ピース《400g》

商品番号 N-17-01

販売価格680円(消費税込:734円)

[7ポイント進呈 ]

在庫数:32

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厳選・青ピース《1kg》
厳選・青ピース《1kg》
厳選・青ピース《1kg》

<銀座のバーにも納品している隠れた一品>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】厳選・青ピース《1kg》

商品番号 N-17-02

販売価格1,120円(消費税込:1,209円)

[11ポイント進呈 ]

在庫数:31

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青ピース(グリーンピース)
◆小島屋の青ピースの特徴
機械による製造ではなく、職人さんの手作りという所です。
とりたてて派手な味わいの商品ではありませんが、銀座のバーにも数軒ご愛顧を頂いており、素朴だからこそ色々な飲み物に合う、じわーっと美味しい商品なのではないでしょうか。

◆味
サクサクっとした軽い歯ざわり、癖の無いえんどう豆の甘さ、程よい塩加減は、色々なお酒の邪魔をしない口休めになります。勿論お茶にも相性抜群です。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。おじいちゃんのお茶うけというイメージがありますが、ウォッカやラム、ジンなどのスピリッツ系のお酒にも実は合います。

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に200kg以上の青ピースを販売しますので、いつでも鮮度の良い厳選な青ピースをお届けできる自信がございます

内容量 400g
原産国 イギリス
原材料 エンドウ豆、食塩、植物油、着色料(青1・黄4)
賞味期限 90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。