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ナッツとドライフルーツ専門店 小島屋TOP > 商品一覧 > ドライフルーツ > ポメロ

ポメロ

柑橘(かんきつ)の苦みを楽しめる 数少ないドライフルーツ

グレープルフルーツに近い味 「ドライポメロ」

【小話】

◆ポメロとは、和名・文旦(ぶんたん)の事ですが、 味としてはグレープフルーツの方が近いと思います。
日本ではグレープフルーツよりも高級フルーツとして販売されています。

◆原生地は東南アジア・中国南部・台湾などであり、日本には江戸時代初期に渡来したそうです。
樹は3 mほどまでに育ち、その果実は品種により直径15 cmから25 cm、重さ500 gから2 kgまで様々な大きさに育ちます。果実は皮の厚さが特徴で大きさの50%程度を占める程で、果肉は果汁が少ないが独特の甘みと風味を持ちます。果実の収穫は年末頃に行われることが多いのですが、採取したては酸味が強すぎるので、数ヶ月間貯蔵して酸味を減らした後に出荷されます。




【お召上がり方】

そのままお召上がり下さい。

紅茶(ホット・アイス)との相性が良いと思います。

ポメロ

ポメロの 選び方 栄養 などなど


ポメロの栄養

ビタミンC、カリウム、クエン酸、ギャバ、ナリンギン、オーラプテン、リボノイドなどが含まれています。

 

ポメロのパワー

柑橘果実に豊富に含まれるビタミンCなどは勿論ですが、少し変わった所ですとギャバ、オーラプテンがあります。
ギャバ(GABA)には、現代人の様々な健康トラブルに有用とされ、オーラプテンは果皮の成分ですが、注目度の高い成分です。


 

ドライポメロ選び方

ドライポメロの選び方、と言いましたが、恐らく販売しているお店 ほとんどないと思います:苦笑

ドライポメロはグレープフルーツ系の苦み・香り・軽い甘さが程よく、酸っぱくはないですがお口の中がさっぱりする感じの新しいタイプのドライフルーツです。
最大のポイントは食感でしょうか。ツブツブ・ショリショリっとした食感がかなりGoodです。
カルフォルニアの高級スーパー「トレーダー・ジョーズ」で見つけたのが出会いでした。
見た目は地味で、あまり美味しそうに見えないのですが(苦笑)、しゃくしゃくとした食感と独特の味わいに、ドライポメロファンがじわじわと増えていっています♪
レビューにて このコメントが多いのですが「クセになる味」そんな感じなのでしょう^^

グレープフルーツなどにあるちょっとした苦みを楽しめる独特のドライフルーツですが結構ファンの方が多いです♪

お客様からの嬉しいお便り♪

あっこ7215様

ドライフルーツはあまいから・・・と買うのを躊躇しているあなた!このドライポメロに限ってはそれはありません。このほろ苦さがおいしいのです。でも、全く甘くないと言うわけでもなくちょうどいい塩梅ではと。グレープフルーツのような、と言う感じではないでしょうか?紅茶のお友達としていかがでしょうか?


バジル様

甘味・酸味・苦味が程よく共存してます。甘すぎず酸っぱすぎずで苦味がちょいと効いた不思議な味わいです。とても気に入りました。


さりぱ様

グレープフルーツを食べたときのようなほのかな苦味がツボにはまりました。こちらのお店では色々なドライフルーツを買ってみましたが、その中でも一番好きかもしれません。後味さっぱりなのでいくらでも食べれちゃいます。1袋なんてあっという間。なくなったらまた絶対にリピします。


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ドライポメロ《300g》
ドライポメロ《300g》
ドライポメロ《300g》

★グレープフルーツに近い味わい柑橘の酸味と苦みのある、さっぱり新しい味わい♪【ドライフルーツ専門店こだわりの厳選】ドライポメロ《300g》

商品番号 F-28-01

販売価格860円(消費税込:928円)

[9ポイント進呈 ]

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

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ドライポメロ

◆ポメロって何?
ポメロとは、和名・文旦の事ですが、 味としてはグレープフルーツの方が近いと思います。
日本ではグレープフルーツよりも高級フルーツとして販売をされており、タイでは生食のフルーツとして食べられる以外に、“海老と鶏肉のポメロサラダ“といったサラダ料理で多くお目見えします。

◆小島屋のドライポメロの特徴
2008年、カリフォルニアへの買付け出張の際に、 高級スーパー「トレーダージョーズ」でこの”ドライポメロ”を発見し 日本に帰国して、早速仕入してみた次第です。
日本ではなかなか、お目見えする事のない 「ドライポメロ」是非お試し下さいませ♪

◆産地情報
タイ産のポメロをドライフルーツに加工しています。
ポメロは水分が非常に多いフルーツの為、 果肉をそのままにドライフルーツにするのは、 高い技術力がないと難しく、今まで作れませんでしたが、2008年末にお目見えした一品です。

◆味
タイ産のドライフルーツというと、一般的に甘みの強さが特徴ですが このドライポメロは、甘さがくどくなくサッパリとしており、 程よい柑橘の苦味、香りで、口がさっぱりとする新しい味わいです。
グレープフルーツ系柑橘独特の心地よいな苦味が 優しい甘さとともに味わえます。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、1ヶ月に約150kgのドライポメロを販売します。 いつでも鮮度の良いドライポメロをお届けできる自信がございます。

原産国 タイ
原材料 ポメロ・砂糖・酸味料(クエン産)・漂白剤(亜硫酸塩)
賞味期限 120日
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。開封後はお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。