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ナッツとドライフルーツ専門店 小島屋TOP > 商品一覧 > ドライフルーツ > ラズベリー

ラズベリー

香りと酸味がたまらないドライベリーです。

専門店ならではの希少な果実 「ドライラズベリー」

【特徴】

キイチゴの代表格がこのラズベリーです。フランス語でフランボワーズですね。ラズベリーは北半球の温帯地域の国々で広く栽培されています。粒状の小さな実が寄り集まって、1個の果実を形成しています。実の中はポコンとくぼんで空洞になっているのが特徴ですね。 果汁が多く、さわやかな甘酸っぱさがあります。




【お召上がり方】

そのままお召し上がりください。
そのままでもとってもジューシー♪ ヨーグルトに混ぜて、シリアルに混ぜてもとっても相性の良いフルーツです。

ラズベリー

ラズベリー収穫&産地情報

  • オレゴン州はアメリカ国内有数のラズベリーの生産地です。 オレゴン州のベリー類は大変高品質で、肉厚である事で知られています。 穏やかな海風・比較的温暖な気候・川からの平野に豊かな土壌・豊富な雨とフルーツ栽培に最高の土地の一つです。

  • ラズベリーはバラ科の低木性のごく育てやすい果樹だそうです。
    ほおって置いてもぐんぐん育つとは聞きますが、立派な農園を作るのは環境と苦労が絶えないでしょうね^^

  • オレゴン州の上質なラズベリーです。とってもキレイですね♪ 収穫された上質なラズベリーは、フリーズドライにされ、手作業による異物除去・選別⇒シロップへの漬け込み、安全検査へを経て、良質なドライラズベリーとしてお届けされます。

ラズベリーの 選び方 栄養 などなど


ラズベリーの栄養

ラズベリーは、ビタミンCや鉄分など各種の栄養素がバランスよく含まれています。またアントシアニンが豊富な事でも知られています。その他注目される栄養では、ポリフェノールの一種でもあるエラグ酸、またラズベリーケトンと呼ばれる香り成分は美容の面で注目されています。

 

ラズベリーのパワー

エラグ酸は、気になる美容トラブルの原因であるメラニン色素に働くと言われ、ワントーン明るく見せたい、気になる美容トラブルにも優れてると言われています。またラズベリーケトンはダイエットに最適という研究発表も出ており、なんとカプサイシンの3倍ものダイエットパワーがあると言われています。


 

ドライラズベリーの選び方

    ドライラズベリーは販売している所が非常に少ないですので、なかなか比較するは難しいと思います^^
    一番みるべき所は原材料です。

    ドライラズベリーは他のベリー系ドライフルーツと同様にインフューズという加工工程がはいりますが、その際に砂糖だけでなく、フレーバーや着色料など色々な添加物を加える所が大半です。
    ですので、原材料がラズベリーと砂糖 そして、完成後のドライラズベリー同士がくっつかないように、若干のオイルコーティングだけ というのが最上クラスのドライラズベリーです。

    小島屋のドライラズベリーは、ラズベリー・砂糖・サンフラワーオイルのみです。

    ラズベリーはブルーベリーやクランベリー、カシスなどよりも酸味がありますので、さっぱり系ベリーが食べたいという方にお薦めですよ♪


 

フレイバーなどを使っていないシンプルな味わい♪希少なドライラズベリー、お試し下さい♪

お客様からの嬉しいお便り♪

鳥取県 わっす様:ラズベリー

嫁がケーキ用に買ったのをつまみ食いしてみました。 ラズベリーの酸味がさっぱりしていてとっても美味しかったです。ドライフルーツになる事で、甘みも加えられて食べやすくなるのですね^^気に入りました♪


東京都 Reef様:ラズベリー

ドライラズベリーは中々売っていないし、とっても高いので中々ケーキとかに使えなかったんですが、とってもお安いので嬉しいです。


熊本県 スポンジボブ様:ラズベリー

もともとラズベリー自体が大好きなんです♪ラズベリーを探していたら、ドライラズベリーを小島屋さんで見つけて「ドライフルーツにもなってるんだ〜」と早速挑戦!! 甘酸っぱさが濃くて美味し〜い(^0^)/ 生とは別の美味しさで好きになっちゃいました♪

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ドライラズベリー[アメリカ産]《200g》
ドライラズベリー[アメリカ産]《200g》
ドライラズベリー[アメリカ産]《200g》

★卸売り価格でご提供★豊かな香りドライラズベリー[アメリカ産]《200g》

商品番号 F-08-01

販売価格1,390円(消費税込:1,501円)

[14ポイント進呈 ]

在庫数:22

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ドライラズベリー[アメリカ産]《500g》
ドライラズベリー[アメリカ産]《500g》
ドライラズベリー[アメリカ産]《500g》

★卸売り価格でご提供★豊かな香りドライラズベリー[アメリカ産]《500g》

商品番号 F-08-02

販売価格2,780円(消費税込:3,002円)

[28ポイント進呈 ]

在庫数:26

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ラズベリー

◆産地情報
アメリカ・オレゴン州のラズベリーを仕入れています。 オレゴン州のベリー類は大変厳選で、肉厚である事で知られており、 オレゴン州はアメリカ国内有数の産地でもございます。

◆味
程よい甘みとすっきりした酸味がラズベリーの特徴です。 他ベリー系よりやや酸味が強くさっぱりした美味しさを味わえます。 ブルーベリー・クランベリーなど普通のベリーが甘いとお感じの方には特にオススメです。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
パウンドケーキやスコーンの材料、アイスやヨーグルトのトッピングにもお薦めです。

◆取り扱い状況
ドライのラズベリーはとても珍しいドライフルーツのひとつで、 こちらの商品を揃える販売店は、国内に数店しかございません。 ドライフルーツ専門店ならではの、貴重なドライフルーツを どうぞお試し下さいませ。

原産国 アメリカ
原材料 ラズベリー・砂糖・サンフラワーオイル
賞味期限 180日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。