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えいひれ

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えいひれ《500g》
えいひれ《500g》
えいひれ《500g》

★卸売り価格でご提供★サッと炙るだけ美味し〜いえいひれ《500g》

商品番号 SH-13-01

販売価格1,510円(消費税込:1,630円)

[15ポイント進呈 ]

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えいひれ
◆えいひれとは?
ガンギエイ(エイの種類の名前)のヒレの部分に軽く味付けをしてあり、 火で炙って食べる珍味です。
昔から居酒屋の定番メニューとして人気が高く、 適度な甘味、独特のコリコリ感が、若い女性から渋めの男性まで幅広い人気があります。 晩酌に、ちょっとしたおやつに、店長が自信を持ってお薦めさせて頂く商品です。

◆お召上がり方
サッときつね色になるまで、軽く炙って下さい。
オーブントースターで焼かれるのが一番お手軽ですが、「身の熱い所を少しじっくり焼きたい」などの細かな焼き調整をする場合は、やはり網で直火で焼かれるのがいいですね^^
焼き始めたら、あまり目を離さいで下さい。「ちょっと新聞をとってこよう」 なんてやっていますと、焦げてしまう危険性大です:苦笑
マヨネーズ、唐辛子などを混ぜ合わせてつけて、美味しくお召上がりくださいませ。

【ご注意】
こちらのエイヒレは、入荷のロットによって、ヒレの大きさや厚さにばらつきが生じます。
お買い得なエイヒレの為、何卒ご了承を頂けます様お願い申し上げます。
常におおきく、厚みのあるヒレが必ずほしい。というお客様は、申し訳ございませんが、もう1種類のエイヒレ、「厳選選品」をご購入下さい。

内容量 500g
原材料 ガンギエイ・佐藤・食塩・ソルビット・調味料(アミノ酸等)
原産国 タイ
賞味期限 約4ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。


高級えいひれ《500g》
高級えいひれ《500g》
高級えいひれ《500g》

★卸売り価格でご提供★極上選品高級えいひれ《500g》

商品番号 4943472010114

販売価格2,100円(消費税込:2,268円)

[21ポイント進呈 ]

在庫数:18

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えいひれ
◆高級えいひれとは?
こちらのエイヒレは、普通の居酒屋ではあまり、、、まずほとんど出ません。
何故かというと、非常に高級なエイヒレなので、原価率的に、居酒屋価格では無理だからです。 ちょっと高めの飲み屋さんだと、このクラスのエイヒレがでると思います。
大きく半生状態の柔らかいヒレで、手のひらよりひと回り大きなサイズのえいひれが、7枚〜9枚程度はいっています。 最初にみられる時は、「お!こりゃでかい」と驚くことでしょう。

◆味
適度な甘味、独特のコリコリ感、厚みのあって柔らかい肉質、たまりません。 普通のえいひれよりも、甘みが強く、味が濃い目なので、さっぱりしたエイヒレをお好みの方は、お値段の安いえいひれの方がお口に合うかと存じます。
お好みに応じて、お選び下さい^^

◆お召上がり方
サッときつね色になるまで、軽く炙って下さい。
オーブントースターで焼かれるのが一番お手軽ですが、「身の熱い所を少しじっくり焼きたい」などの細かな焼き調整をする場合は、やはり網で直火で焼かれるのがいいですね^^
焼き始めたら、あまり目を離さいで下さい。「ちょっと新聞をとってこよう」 なんてやっていますと、焦げてしまう危険性大です:苦笑
マヨネーズ、唐辛子などを混ぜ合わせてつけて、美味しくお召上がりくださいませ。

内容量 500g
原材料 原材料:エイ(中国産)・砂糖・食塩・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)
 ※ 大豆タンパクを含む
原産国 中国
中国船舶により東シナ海で漁獲されたものを長崎県内の業者が加工製造しています。
賞味期限 製造日から約3ヶ月
保存方法 この商品は、お手元に届きましたら直ちに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
1年中クール便対象商品になります。


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