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ナッツとドライフルーツ専門店 小島屋TOP > 商品一覧 > 料理用食材 > はすの実

はすの実

★デザートやご飯に美味しい「はすの実」★

【お召上がり方】
 完熟した乾燥ハスの実は、スープ、煮物、菓子材料などに使われます。
 ◆ 戻し方
 鍋に蓮の実と水を入れ、一〜二回ゆでこぼし、柔らかくなるまで戻します。
 実を二つ割ると中にある緑色の芽は、苦いので取り除いた方が良いです。
 ご飯やおこわには戻したものを、このまま一緒に炊き込んで下さい。
 また、適量の水と砂糖を入れてとろ火で煮て、シロップ煮を作り
 お菓子の材料としてもお使い頂けます。

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はすの実《300g》
はすの実《300g》
はすの実《300g》

★卸売り価格でご提供★はすの実《300g》

商品番号 SH-08-01

販売価格1,700円(消費税込:1,836円)

[17ポイント進呈 ]

在庫数:22

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はすの実
◆はすの実とは?
ハスの実とは、レンコンの地上に出ている花の実の事です。 完熟した乾燥ハスの実を乾燥させたこちらの商品は、スープ、煮物、菓子材料等に使われます。
「そのまま食べればいいの?」と聞かれる事がありますが、「そのままでは食べれません」調理用食材なので、ご注意下さい。
中国では蓮子と言い、カリウム・ナトリウム・リン・カルシウム等 に富んでいて子宝に恵まれる食品として珍重されています。

◆味
ホクホクとした百合根の様な食感です。(茹でた後です)
クセが少なく、食感を楽しむものなので、お菓子から塩茹でまで幅広くご利用いただけます。

◆調理方法は?
◆ 戻し方
鍋に蓮の実と水を入れ、一〜二回ゆでこぼし、柔らかくなるまで戻します。
実を二つ割ると中にある緑色の芽は、苦いので取り除いた方が良いです。
ご飯やおこわには戻したものを、このまま一緒に炊き込んで下さい。
また、適量の水と砂糖を入れてとろ火で煮て、シロップ煮を作り お菓子の材料としてもお使い頂けます。

内容量 300g
原産国 中国
原材料 ハスの実
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。



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