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ナッツとドライフルーツ専門店 小島屋TOP > 商品一覧 > 料理用食材 > ふぐひれ

ふぐひれ

★日本酒呑むなら『ひれ酒!!』 香りと風味がたまりません!!★

【ひれ酒の作り方】
 材料:日本酒1合に対し、フグひれ1枚〜2枚が目安です。

 1・フグひれを網にのせ、弱火でじっくり炙ります。
 2・辛口の熱燗を用意します。
 3・炙ったフグひれを熱燗を入れ、フタ(なければラップ)をして1分程待ちます。
   ※この際、塩をほんのりと入れても美味しいです。
 4・フタをはずし、マッチ等でコップの上のアルコールを飛ばして完成です。
 5・フグひれはそのままで継ぎ酒をして頂いても結構ですし、
   香りが強い様でしたら、取り外して頂いても結構です。

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とらふぐのひれ(ひれ酒用)[下関産]《20g》
とらふぐのひれ(ひれ酒用)[下関産]《20g》
とらふぐのひれ(ひれ酒用)[下関産]《20g》

★卸売り価格でご提供★とらふぐのひれ(ひれ酒用)[下関産]《20g》

商品番号 SH-07-01

販売価格1,190円(消費税込:1,285円)

[12ポイント進呈 ]

在庫数:22

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トラフグひれ《20g》--枚数だと26枚程度
◆小島屋のふぐひれの特徴
最大の特徴は、下関産とらふぐのひれである という事につきます。
料理屋さんなどでも使用される、非常に質の良いふぐひれです。 ご家庭での晩酌が素晴らしいものにして下さい^^

◆味・香り
やはり香りを重視するならば「とらふぐのヒレ」です。
風味・香ばしさがとても良く、普通のふぐひれとでは違ってきます。
折角のヒレ酒ですから、美味しくヒレで、美味しいヒレ酒を飲んでください。

◆ヒレ酒の楽しみ方
材料:日本酒1合に対し、フグひれ1枚〜2枚が目安です。
1・フグひれを網にのせ、弱火でじっくり炙ります。
2・辛口の熱燗を用意します。
3・炙ったフグひれを熱燗を入れ、フタ(なければラップ)をして1分程待ちます。 ※この際、塩をほんのりと入れても美味しいです。
4・フタをはずし、マッチ等でコップの上のアルコールを飛ばして完成。
5・フグひれはそのままで継ぎ酒をして頂いても結構ですし、 香りが強い様でしたら、取り外して頂いても結構です。

内容量 20g
原産国 日本
原材料 トラフグのひれ
賞味期限 約1年
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。



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