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ふぐひれ 下関産

ふぐひれ

★日本酒呑むなら『ひれ酒!!』香りと風味がたまりません!!★

まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。

とらふぐのひれ(ひれ酒用)[下関産]《20g》

とらふぐのひれ(ひれ酒用)[下関産]《20g》

販売価格:¥1,533円(税込)

まだ小島屋のふぐひれ 下関産を買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください^^

ふぐひれ

ひれ酒の作り方

材料:日本酒1合に対し、フグひれ1枚~2枚が目安です。

1・フグひれを網にのせ、弱火でじっくり炙ります。
2・辛口の熱燗を用意します。
3・炙ったフグひれを熱燗を入れ、フタ(なければラップ)をして1分程待ちます。
※この際、塩をほんのりと入れても美味しいです。
4・フタをはずし、マッチ等でコップの上のアルコールを飛ばして完成です。
5・フグひれはそのままで継ぎ酒をして頂いても結構ですし、香りが強い様でしたら、取り外して頂いても結構です。

気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。

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★卸売り価格でご提供★ とらふぐのひれ(ひれ酒用)[下関産]《20g》

販売価格 ¥ 1,533 税込

【弱火でじっくりこんがり焼いてください】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、下関産のふぐひれを販売しています。ひれ酒用です。ひれ酒の作り方、使い方は簡単です。ふぐひれを炙ってきつね色になったら熱燗の日本酒に入れて下さい。

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