創業60周年 三代目 上野アメ横 小島屋

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料理別レシピ:お菓子

パティシエに考案して頂いたお菓子レシピ集。

干しバナナとブルーチーズの"カナッペ〜蜂蜜かけ〜"
干しバナナとブルーチーズの"カナッペ〜蜂蜜かけ〜"

あの「世界一の朝食」を…"バナナリコッタチーズパンケーキ"
あの「世界一の朝食」を…"バナナリコッタチーズパンケーキ"

美味しくキレイに"ベリーのヨーグルトグラノーラ"
美味しくキレイに"ベリーのヨーグルトグラノーラ"

大人の高級スイーツ"ラムいちじくアイスクリーム"
大人の高級スイーツ"ラムいちじくアイスクリーム"

刻んだドライフルーツで作る簡単 "ハニーミックスジャム"
刻んだドライフルーツで作る簡単 "ハニーミックスジャム"

アーモンドココアクッキー
アーモンドココアクッキー

カシューナッツのクッキー
カシューナッツのクッキー

くるみのクッキー
くるみのクッキー

ドライいちごクッキー
ドライいちごクッキー

ひまわりの種とチョコフレークのサクサククッキー
ひまわりの種とチョコフレークのサクサククッキー

ドライいちじくのパウンドケーキ
ドライいちじくのパウンドケーキ

かぼちゃの種のマデラケーキ
かぼちゃの種のマデラケーキ

クランベリースコーン
クランベリースコーン

ピーカンナッツのチョコブラウニー
ピーカンナッツのチョコブラウニー

ブルーベリースコーン
ブルーベリースコーン

プルーンのフルーツケーキ
プルーンのフルーツケーキ

レーズンのフルーツケーキ
レーズンのフルーツケーキ

マカダミアナッツのクッキー
マカダミアナッツのクッキー

ドライフルーツミックスを使った ミルクプリン
ドライフルーツミックスを使った ミルクプリン

簡単!ナッツたっぷりヘルシーチーズケーキ
簡単!ナッツたっぷりヘルシーチーズケーキ

デーツ白玉アイス
デーツ白玉アイス

さわやかな甘さがたまらない 杏の白ワイン煮
さわやかな甘さがたまらない 杏の白ワイン煮

ミルク寒天
ミルク寒天

ナッツとレーズンのサクサククッキー
ナッツとレーズンのサクサククッキー

爽やかジャスミンゼリー〜はちみつ風味〜
爽やかジャスミンゼリー〜はちみつ風味〜

プルーンと紅茶のフィナンシェ
プルーンと紅茶のフィナンシェ

お肌ぷりぷりパンナコッタ
お肌ぷりぷりパンナコッタ

カップアイスで作るコラーゲン入り即席ババロア
カップアイスで作るコラーゲン入り即席ババロア

バナナとマカダミアナッツのケーキ
バナナとマカダミアナッツのケーキ

デーツのパウンドケーキ 18cmパウンド1本分
デーツのパウンドケーキ 18cmパウンド1本分

デーツのパンプディング (約7cmココット4個分)
デーツのパンプディング (約7cmココット4個分)

パイナップルケーキ
パイナップルケーキ

ドライアップルのフラン
ドライアップルのフラン

アーモンドとメープルシロップのスコーン
アーモンドとメープルシロップのスコーン

アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート

イチジクの赤ワイン煮
イチジクの赤ワイン煮

お手軽パンケーキのカシスソース添え
お手軽パンケーキのカシスソース添え

干しバナナのグラタン 12センチの型1台分
干しバナナのグラタン 12センチの型1台分

カシューナッツとラズベリーのメープルキャラメリゼ
カシューナッツとラズベリーのメープルキャラメリゼ

グラハム粉とココナッツオイルのチェリークッキー
グラハム粉とココナッツオイルのチェリークッキー

ブルーベリーのベイクドチーズケーキ
ブルーベリーのベイクドチーズケーキ

クランベリーとアーモンドのビスコッティ
クランベリーとアーモンドのビスコッティ

ブランデー香る大人のアイスクリーム
ブランデー香る大人のアイスクリーム

カシスとマカダミアナッツのスコーン
カシスとマカダミアナッツのスコーン

フルーツタルト
フルーツタルト

アーモンドマシュマロチョコバー
アーモンドマシュマロチョコバー

ドライオレンジのヨーグルトケーキ
ドライオレンジのヨーグルトケーキ

クルミ入りスコーン
クルミ入りスコーン

ドライチェリーのバターケーキ
ドライチェリーのバターケーキ

赤肉メロンのシャーベット 4人分
赤肉メロンのシャーベット 4人分

パインクッキー
パインクッキー

苺と林檎のコラーゲンコンフィチュール
苺と林檎のコラーゲンコンフィチュール

チョコレートとカシューナッツのクッキー
チョコレートとカシューナッツのクッキー

本格派フロランタン
本格派フロランタン

ドライマンゴーで作るマンゴープリン
ドライマンゴーで作るマンゴープリン

杏ソースのなめらかプリン
杏ソースのなめらかプリン

3色ホットケーキ
3色ホットケーキ

トロピカルゼリー プリンカップ4個分
トロピカルゼリー プリンカップ4個分

マカダミアナッツソース☆パンケーキ
マカダミアナッツソース☆パンケーキ

ワイルド・ブルーベリーのマフィン
ワイルド・ブルーベリーのマフィン

デーツバター
デーツバター

オレオとマカダミアナッツのザクザクマフィン
オレオとマカダミアナッツのザクザクマフィン

くるみ入り大学芋
くるみ入り大学芋

コラーゲン入り!ローズヒップティとアセロラのゼリー
コラーゲン入り!ローズヒップティとアセロラのゼリー

レモンとブルーベリーのケーキ
レモンとブルーベリーのケーキ

ドライフルーツ入りフローズンヨーグルト
ドライフルーツ入りフローズンヨーグルト

ドライキウイゼリー
ドライキウイゼリー

スイートローストアーモンドクラッシュダイスのクッキー
スイートローストアーモンドクラッシュダイスのクッキー

ドライフルーツとナッツの一口チョコレート
ドライフルーツとナッツの一口チョコレート

くるみのブラウニー
くるみのブラウニー

マンゴーヨーグルトシャーベット
マンゴーヨーグルトシャーベット

メイクアップカシューナッツ◆塩チョコレート
メイクアップカシューナッツ◆塩チョコレート

レーズンとカシューナッツのグラノーラ
レーズンとカシューナッツのグラノーラ

かぼちゃの種とプルーンのビスコッティ
かぼちゃの種とプルーンのビスコッティ

スティックマンゴーチーズケーキ 15cm正方形1台分
スティックマンゴーチーズケーキ 15cm正方形1台分

コラーゲン入りマチェドニア
コラーゲン入りマチェドニア

チアシードのコラーゲンヨーグルト
チアシードのコラーゲンヨーグルト

くるみとドライフルーツミックスのスペシャルアイス
くるみとドライフルーツミックスのスペシャルアイス

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