創業60周年 三代目 上野アメ横 小島屋

MENU

プロレシピ

日本のスーパーフード<ドライ納豆>を食す!

日本のうまみぎっしり "ドライ納豆と干し貝柱の和風パスタ"

包丁いらずのお手軽パスタ!
ドライ納豆とわさび豆&干し貝柱の和風パスタ』で栄養補給☆

スタッフ関野

包丁なしで誰でも簡単に作れます♪
<納豆のコク><ホタテの旨味><わさびの辛さ>をマッチさせた和風のパスタ!!
ランチにディナーに…お酒のお供に…日本の情緒を感じながらおいしい健康パスタをどうぞ☆

材料(2人分)

和風パスタ

  • ドライ納豆 20g
  • わさび豆 10g
  • 干し貝柱 5g
  • リングイネ(パスタ) 100g
  • 醤油 大さじ1
  • にんにく 1/2片
  • わさび菜 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 こしょう 適量

作り方


1、干し貝柱を水につけて戻す。


2、にんにくをオリーブオイルで弱火で炒める。


3、干し貝柱をいれ少し炒める。


4、茹でたリングイネとドライ納豆わさび豆、醤油を入れあえる。塩、胡椒で味を整える。お好みでわさび菜を添える。

このレシピのポイント!

干し貝柱の旨みの出し方

貝柱を水に戻すことによって貝柱の旨味をうまく使うことが出来ます♪

日本のスーパーフード「納豆」で健康&美肌促進を!

今回使用の商品&協力いただいたお店

小島屋レシピ

食材別

料理別

プロレシピ