ナッツ

東京上野アメ横・小島屋オリジナルのバジルとチーズをブレンドしたチーズのコクと香り高いバジルソースを使用したミックスナッツです。バジルペーストに更にパルメザンチーズを追加し、濃厚ながらも円やかなジェノベーゼ風味です。レモンやライムをかけたりアレンジも◎

東京上野アメ横・小島屋オリジナルのハーブガーデンから取り寄せたローズマリーと青森産ニンニクを加えたローズマリーガーリックオイルとドライローズマリーガーリックのダブルフレーバー仕立てのミックスナッツです。爽やかな苦味はリラックス＆リフレッシュ時に◎

東京上野アメ横・小島屋のキャラメリゼミックスナッツは、職人が表面に薄くキャラメリゼ（飴がけ）しているだけなので甘さ控えめでナッツの香ばしさが際立つナッツです。甘党の方のお酒のおつまみやちょっと甘さが欲しいなという時のコーヒータイムにおすすめです。

【パッとふりかけるだけでサラダが抜群に美味しくなる】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、日本初のパワーサラダ専門店HIGH FIVE SALADと一緒にサラダ専用のナッツダイスミックスを作りました。ご家庭のサラダをぐっと美味しくしてくれます。

【２種類の味わいが一度に楽しめる】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、蜂蜜とバターもちゃんと使った２種のハニーバターアーモンドを販売しています。希少な日本国内製造です。韓国では有名なお土産ですが、もっと美味しく出来ないか？と作ってみました。

【世界一と名高い産地、イラン産ピスタチオ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、イランより厳選されたピスタチオを仕入れています。強煎りにローストし、甘みとコクのある味を最大限に引き出しています。お酒、ウイスキーに最適。殻を剥きながらゆっくり♪

【程よい塩気と香りの良さ、おつまみにも最適】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、世界最高の産地と言われるトルコ産殻付きヘーゼルナッツを薄塩仕立てにローストしました。お菓子作りによく利用されますが、実はお酒にも相性が良いんです。

東京上野アメ横・小島屋常連さんの「ビールには濃い目で食べたい！ 」にお応えしたビールに合う塩加減を追求した濃い塩味のミックスナッツです。沖縄の粉塩と赤穂の粒塩の2種類の塩を使用。コクと甘さ。そこに塩気の絶妙なバランスでビールが止まらないナッツです。

【バーボンウイスキー専用に開発した燻製メープルナッツ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、バーボンウイスキー専用のおつまみに、燻製ナッツを作りました。メープルの甘みとバーボンの穀物の甘みが抜群の相性。ウッドフォードリザーブに最適。

【ハイランド系のスコッチに合わせたウイスキー専用燻製ドライフルーツ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、スコッチウイスキー専用のおつまみに、燻製ドライフルーツを作りました。ドライフルーツの風味と樽の熟成感が相性抜群。グレンドロナックに最適。

【ジャパニーズウイスキー専用で作った燻製クリスプブレッド】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ジャパニーズウイスキー専用のおつまみに、燻製クリスプブレッドを作りました。小麦の続く甘さとむぎむぎ感が穏やかなウィスキーと相性よし。響や山崎に最適。

【カリっと香ばしくローストした無添加素焼き】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、アメリカ産の大粒のピーカンナッツを塩、油不使用で無添加素焼きにしました。コクのある甘味はそのままに香ばしさが加わります。チョコレートお菓子の材料にも最適です。

東京上野アメ横・小島屋が販売する殻付きマカダミアナッツの殻割り器のマカダミアクラッカーです。蓋がついているので、殻が飛び出ない安全設計です。マカダミアナッツだけでなく、鬼ぐるみなど硬いクルミの殻割りにも使えます。

東京上野アメ横・小島屋で人気の楽天ランキング連続100週１位を獲得した焙煎歴60年の熟練職人が焙煎したアーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種ミックスナッにピスタチオ、かぼちゃの種、 ジャイアントコーンの3種類が入った7種類です。

【柿ピーよりも旨いのは絶対にこっち♪】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、新潟県小千谷市の柿の種とインド産のカシューナッツで柿カシューナッツを作りました。カシューの柔らかく優しい甘さが柿種の醤油味と抜群に相性が良いです。ビールにおやつに最適。

【職人の手作りだから、パリッとしていて旨い】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、グリーンピースをフライにして薄塩で仕上げた青ピースを販売しています。銀座や赤坂など都内各所のバーに納品しており、実はお酒に相性ピッタリ。ジントニックに最適です。

【AAグレードを厳選した極上松の実】東京上野・アメ横・小島屋松の実は、特級のAAのみを仕入れています。AAは松の実のランクの中で一番優れており美味しさも最上級。栄養価が高く香りと味に優れたナッツです。レストランや中華店などプロ御用達の松の実です。

【ケーキ屋さんやパン屋さんに多く納品しています】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニアのセントラルバレーから上質のスライスアーモンドを仕入れています。お菓子作りだけでなく、軽く煎ってサラダやお料理のトッピングにも最適です。

【油も塩も使用しない無添加ロースト】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、アメリカ産のひまわりの種を国内で職人が直火焙煎ローストで仕上げています。パリっと香ばしく、お日様の香りのするサンフラワーシードです。サラダのトッピングに最適です。

【油も塩も使用しない無添加ロースト】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、職人が直火焙煎ローストで仕上げたかぼちゃの種を取り扱っています。パリっと香ばしく、種の甘みもしっかりあるパンプキンシードです。子供のおやつにも最適。

【人気のローフード、お菓子作りにも最適】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニア産のハイグレードの生アーモンドを仕入れています。そのまま食べる方も増えていますが、お菓子作りに最適。お料理やお菓子のレシピページもあります。

【アーモンドが丸ごと入った贅沢仕様】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、アーモンドスリーバーだけでなく、素焼きアーモンドが丸ごとゴロっと入った、贅沢なアーモンド小魚を販売しています。瀬戸内産片口イワシがたっぷり40％で、子供のおやつに最適。

【甘みとコクが段違いに美味い】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、イランより大粒のジャンボピスタチオを仕入れています。強煎りにローストし、甘みとコクのある味を最大限に引き出しています。お酒、ウイスキーに最適。殻を剥きながらゆっくりとどうぞ。

新幹線の車内販売であまりに早く完売しなかなか買えなかった幻のナッツを東京上野アメ横・小島屋がオリジナルで作ったマカダミアナッツ＆チーズです。国産のドライチーズのサクサク感が絶妙。週刊文春おいしい！私のお取り寄せ便にて酒の相棒としてご紹介頂きました。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が殻付きのままローストした無添加のマカダミアナッツです。殻をパカっと割る楽しさも味わいながら、割りたての新鮮フレッシュなナッツお召し上がりいただけます。殻に割れ目が入って、専用割器もついてます。

【体に良いナッツとドライフルーツミックス】東京上野・アメ横・小島屋の健康の実ミックスは、松の実、クコの実、かぼちゃの種、ひまわりの種、ノンオイルワイルドブルーベリーの5種類のナッツやドライフルーツを混ぜた健康や美容志向の方におすすめのミックス商品です

【無添加素焼きだからナッツの味そのもの】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、イランより厳選されたピスタチオを仕入れています。塩や油を使わず、強煎りにローストし、甘みとコクを最大限に引き出しています。ウイスキーに最適。殻を剥きながらゆっくり♪

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と30-40代の女性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

【くるみは栄養バランスの良いスーパーフード】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、アメリカ・カリフォルニアからグレードＡの厳選のくるみをケビンさんの農園から仕入れています。アンチエイジングにも効果があると言われ、美容を求める女性にも最適です。

【信州・長野県産の無添加殻付きくるみ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、鮮度の良い国産の殻付くるみを販売しています。食べ方ですが、簡単に手で割る事ができ、割り立て新鮮な味をご自宅で楽しめます。殻をピンクッションに使われる方も多いですね。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が殻付きのままローストした無添加のマカダミアナッツです。殻をパカっと割る楽しさも味わいながら、割りたての新鮮フレッシュなナッツお召し上がりいただけます。専用の殻割器がないと　殻が固いので割れません。

【超低糖質が嬉しいスーパーフード】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、フィリピン産の無添加の素焼きピリナッツ・クナリナッツを販売しています。超低糖質で豊富な栄養からスポーツをされる方に最適なアスリート食品です。カナリウムナッツとも呼ばれます

【銀座や六本木のバーにも多数ご使用頂く】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニア産のアーモンドを職人が手仕事で直火焙煎ローストをした薄塩ローストアーモンドを販売しています。ウイスキーへの相性がよく、バー御用達でお酒のおつまみに最適。

【カレー屋さんやケーキ屋さんに多く納品しています】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、インドより粒ぞろいの厳選された生カシューナッツを仕入れています。ロースト方法はフライパンで10分程度乾煎りするだけ。お料理からお菓子まで幅広いレシピに最適。

【1か月先まで予約がとれない人気の美容サロンと作りました】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、大阪淀屋橋にある恩活サロン、サンナナサロンと一緒に食べて体のウチソト綺麗になるミックスナッツ、サンナナナッツを作りました。

噛みしめるほどに満たされる こんにゃくたっぷり：カムこんナッツ食べ過ぎ防止！＜ながらおつまみ・おやつ＞の救世主！？ 小島屋史上最高の満腹感！

【スーパーフードとして人気の無添加カカオニブ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ガーナから無添加のカカオニブを仕入れています。とても香りよく、ナッツに混ぜて食べるのもおすすめです。ヨーグルトのトッピングにも最適。

【くるみをカリっと香ばしく無添加ロースト】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、生のくるみを職人が自家焙煎ローストで香ばしく煎った素焼きくるみを販売しています。その栄養素からアンチエイジングにも効果があると言われ、美容を求める女性にも最適です。

【職人の直火焙煎で香ばしい】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、職人が手仕事で直火焙煎ローストをした、カリっと香ばしい強煎りの素焼きアーモンドを販売しています。無添加で塩や油は不使用ですのでダイエットの方や美容を気にされる方に最適。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と30-40代の男性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と50-60代の女性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と50-60代の男性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

【ケーキ屋さんやパン屋さんに多く納品しています】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニアのセントラルバレーから上質のアーモンドパウダーを仕入れています。アーモンド100％で作られたアーモンドプードルでお菓子作りに最適です。

【豊富なオレイン酸はアーモンドをしのぎます】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、香りがよく世界最高の産地と言われるトルコ産ヘーゼルナッツを職人が手仕事で無添加、塩も油も不使用でローストしました。美容・アンチエイジングに最適

【寧夏指定農園から特選グレードを仕入れてます】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、産地と農園を厳選し、無添加の大粒なクコの実を仕入れています。ヨーグルトのトッピングにそのまま入れてください。素焼きナッツと一緒に食べるのも最適です。

【日本最高の産地から最高の品種・半立を仕入れました】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、千葉県八街産の落花生・ピーナッツの中でも最高級の品種である殻付き落花生・半立を職人の手仕事で焙煎しています。コクと甘みは最高です。

【銀座や六本木のバーにも多数ご使用頂く】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、インド産のアーモンドを職人が手仕事で深煎りに直火焙煎した薄塩ローストカシューナッツを販売しています。幅広くお酒への相性がよく、バー御用達でお酒のおつまみに最適。