ナッツ

【一流シェフの味】東京上野アメ横・小島屋と一流ホテルのフレンチシェフが作った高級燻製ナッツベーコンスモーク味です。オリーブオイルでカリッとローストしたベーコンと肉料理に相性のいいフルーツ（クランベリー）入り。旨み・酸味・甘みの贅沢仕上げのナッツです。

【一流シェフの味】東京上野アメ横・小島屋と一流ホテルのフレンチシェフが作った高級燻製スモークナッツブラックペッパー味です。卵白の軽やかな表面食感とナッツのカリっと香ばしい食感に、黒胡椒の刺激と旨みがたまらないお酒のおつまみにおすすおの燻製ナッツです。

【よなよなエール・アメリカンペールエールに合わせたナッツ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、よなよなのコク・ボディ感・香りに合わせ海老の香りのしっかりするパッタイ風ナッツを作りました。濃いめの味付けは1粒でもクラフトビールがぐいっと飲めます

東京上野アメ横・小島屋オリジナルのアンチョビフィレを乾燥させトマトと絡めたアンチョビトマトソースを使用したミックスナッツです。アンチョビフィレの旨みと塩気、トマトの甘みと酸味、ガーリックの香りはお酒のおつまみにおすすめです。パスタのトッピングにも◎

東京上野アメ横・小島屋オリジナルのバジルとチーズをブレンドしたチーズのコクと香り高いバジルソースを使用したミックスナッツです。バジルペーストに更にパルメザンチーズを追加し、濃厚ながらも円やかなジェノベーゼ風味です。レモンやライムをかけたりアレンジも◎

東京上野アメ横・小島屋オリジナルのハーブガーデンから取り寄せたローズマリーと青森産ニンニクを加えたローズマリーガーリックオイルとドライローズマリーガーリックのダブルフレーバー仕立てのミックスナッツです。爽やかな苦味はリラックス＆リフレッシュ時に◎

東京上野アメ横・小島屋のキャラメリゼミックスナッツは、職人が表面に薄くキャラメリゼ（飴がけ）しているだけなので甘さ控えめでナッツの香ばしさが際立つナッツです。甘党の方のお酒のおつまみやちょっと甘さが欲しいなという時のコーヒータイムにおすすめです。

東京上野アメ横・小島屋で人気の楽天ランキング連続100週１位を獲得した焙煎歴60年の熟練職人が焙煎したアーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種ミックスナッにピスタチオ、かぼちゃの種、 ジャイアントコーンの3種類が入った7種類です。

【２種類の味わいが一度に楽しめる】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、蜂蜜とバターもちゃんと使った２種のハニーバターアーモンドを販売しています。希少な日本国内製造です。韓国では有名なお土産ですが、もっと美味しく出来ないか？と作ってみました。

【程よい塩気と香りの良さ、おつまみにも最適】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、世界最高の産地と言われるトルコ産殻付きヘーゼルナッツを薄塩仕立てにローストしました。お菓子作りによく利用されますが、実はお酒にも相性が良いんです。

東京上野アメ横・小島屋常連さんの「ビールには濃い目で食べたい！ 」にお応えしたビールに合う塩加減を追求した濃い塩味のミックスナッツです。沖縄の粉塩と赤穂の粒塩の2種類の塩を使用。コクと甘さ。そこに塩気の絶妙なバランスでビールが止まらないナッツです。

【バーボンウイスキー専用に開発した燻製メープルナッツ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、バーボンウイスキー専用のおつまみに、燻製ナッツを作りました。メープルの甘みとバーボンの穀物の甘みが抜群の相性。ウッドフォードリザーブに最適。

【ハイランド系のスコッチに合わせたウイスキー専用燻製ドライフルーツ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、スコッチウイスキー専用のおつまみに、燻製ドライフルーツを作りました。ドライフルーツの風味と樽の熟成感が相性抜群。グレンドロナックに最適。

【ジャパニーズウイスキー専用で作った燻製クリスプブレッド】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ジャパニーズウイスキー専用のおつまみに、燻製クリスプブレッドを作りました。小麦の続く甘さとむぎむぎ感が穏やかなウィスキーと相性よし。響や山崎に最適。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と30-40代の女性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

東京上野アメ横・小島屋が販売する殻付きマカダミアナッツの殻割り器のマカダミアクラッカーです。蓋がついているので、殻が飛び出ない安全設計です。マカダミアナッツだけでなく、鬼ぐるみなど硬いクルミの殻割りにも使えます。

【柿ピーよりも旨いのは絶対にこっち♪】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、新潟県小千谷市の柿の種とインド産のカシューナッツで柿カシューナッツを作りました。カシューの柔らかく優しい甘さが柿種の醤油味と抜群に相性が良いです。ビールにおやつに最適。

新幹線の車内販売であまりに早く完売しなかなか買えなかった幻のナッツを東京上野アメ横・小島屋がオリジナルで作ったマカダミアナッツ＆チーズです。国産のドライチーズのサクサク感が絶妙。週刊文春おいしい！私のお取り寄せ便にて酒の相棒としてご紹介頂きました。

【職人の手作りだから、パリッとしていて旨い】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、グリーンピースをフライにして薄塩で仕上げた青ピースを販売しています。銀座や赤坂など都内各所のバーに納品しており、実はお酒に相性ピッタリ。ジントニックに最適です。

【世界一と名高い産地、イラン産ピスタチオ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、イランより厳選されたピスタチオを仕入れています。強煎りにローストし、甘みとコクのある味を最大限に引き出しています。お酒、ウイスキーに最適。殻を剥きながらゆっくり♪

【人気のローフード、お菓子作りにも最適】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニア産のハイグレードの生アーモンドを仕入れています。そのまま食べる方も増えていますが、お菓子作りに最適。お料理やお菓子のレシピページもあります。

【信州・長野県産の無添加殻付きくるみ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、鮮度の良い国産の殻付くるみを販売しています。食べ方ですが、簡単に手で割る事ができ、割り立て新鮮な味をご自宅で楽しめます。殻をピンクッションに使われる方も多いですね。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が殻付きのままローストした無添加のマカダミアナッツです。殻をパカっと割る楽しさも味わいながら、割りたての新鮮フレッシュなナッツお召し上がりいただけます。殻に割れ目が入って、専用割器もついてます。

【体に良いナッツとドライフルーツミックス】東京上野・アメ横・小島屋の健康の実ミックスは、松の実、クコの実、かぼちゃの種、ひまわりの種、ノンオイルワイルドブルーベリーの5種類のナッツやドライフルーツを混ぜた健康や美容志向の方におすすめのミックス商品です

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と30-40代の男性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

【甘みとコクが段違いに美味い】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、イランより大粒のジャンボピスタチオを仕入れています。強煎りにローストし、甘みとコクのある味を最大限に引き出しています。お酒、ウイスキーに最適。殻を剥きながらゆっくりとどうぞ。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が殻付きのままローストした無添加のマカダミアナッツです。殻をパカっと割る楽しさも味わいながら、割りたての新鮮フレッシュなナッツお召し上がりいただけます。専用の殻割器がないと　殻が固いので割れません。

【豊富なオレイン酸はアーモンドをしのぎます】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、香りがよく世界最高の産地と言われるトルコ産ヘーゼルナッツを職人が手仕事で無添加、塩も油も不使用でローストしました。美容・アンチエイジングに最適

【熟練豆菓子職人の手作り】東京上野・アメ横・小島屋が、高級バーなど幅広く納品しているプロ御用達の塩豆です。カリっとした心地よい歯触り、中のサクサク感、豆の甘味と絶妙な塩加減が美味しい塩豆は、ビールは勿論、ハイボールやジントニックなどとも相性抜群です。

【超低糖質が嬉しいスーパーフード】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、フィリピン産の無添加の素焼きピリナッツ・クナリナッツを販売しています。超低糖質で豊富な栄養からスポーツをされる方に最適なアスリート食品です。カナリウムナッツとも呼ばれます

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が作った希少な国内ロースト・味付け加工のガーリックマカダミアナッツです。銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも 多数納品をするプロ御用達の美味しいマカダミアはお酒のおつまみにおすすめです。

【カレー屋さんやケーキ屋さんに多く納品しています】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、インドより粒ぞろいの厳選された生カシューナッツを仕入れています。ロースト方法はフライパンで10分程度乾煎りするだけ。お料理からお菓子まで幅広いレシピに最適。

噛みしめるほどに満たされる こんにゃくたっぷり：カムこんナッツ食べ過ぎ防止！＜ながらおつまみ・おやつ＞の救世主！？ 小島屋史上最高の満腹感！

【スーパーフードとして人気の無添加カカオニブ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ガーナから無添加のカカオニブを仕入れています。とても香りよく、ナッツに混ぜて食べるのもおすすめです。ヨーグルトのトッピングにも最適。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と50-60代の女性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。実践女子大学食生活科学科教授の澤山茂先生と50-60代の男性に必要な栄養素を考えて組み合わせたミックスナッツです。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が作った希少な国内ロースト・味付け加工のマカダミアナッツです。職人の手作業が描き出す「絶妙の塩加減」は塩がきつ過ぎず、ナッツの甘みを引き立てます。ハワイマウロアナ社のマカダミアより塩分控えめです。

【日本最高の産地から最高の品種・半立を仕入れました】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、千葉県八街産の落花生・ピーナッツの中でも最高級の品種である殻付き落花生・半立を職人の手仕事で焙煎しています。コクと甘みは最高です。

【寧夏指定農園から特選グレードを仕入れてます】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、産地と農園を厳選し、無添加の大粒なクコの実を仕入れています。ヨーグルトのトッピングにそのまま入れてください。素焼きナッツと一緒に食べるのも最適です。

【非常に珍しいルビーレッドのクルミ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、お料理やお菓子作りにぴったりなクリムゾンくるみを取り扱っています。ルビーレッドの薄皮が綺麗なクルミで、味も円やかなので、サラダ、お菓子作り、お料理のトッピングに最適です。

【鮮度が良いからバリバリ食感！】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ペルー産の大きなとうもろこしからジャイアントコーン塩味を国内製造しています。スーパーやコンビニでも人気のおつまみですが、専門店は鮮度が違います。勿論、非遺伝子組み換えです。

【竹炭豆が好きなら竹炭カシューナッツも絶対おすすめ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、紀州の備長炭パウダーでインド産のカシューナッツを包んだ、備長炭カシューナッツを販売しています。香ばしい食感のナッツ菓子でお茶請けに最適。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きマカダミアナッツです。マカだミアナッツは脂質・たんぱく質・炭水化物の３大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維、抗酸化物質がバランスよく含まれています。

東京上野アメ横・小島屋の深煎りローストナッツとマツコの知らない世界で紹介された世界一の品質の蜂蜜を取り扱う「マイハニー」さんの蜂蜜を使用した濃い味わい、深い香り、香ばしさの3拍子揃ったナッツの蜂蜜漬けです。栄養おやつや女性へのギフトにおすすめです。

【子供も大人も嬉しいコンポタ味！】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ペルー産の非遺伝子組み換えとうもろこしからジャイアントコーン・コーンポタージュ味を国内製造しています。スーパーやコンビニでも人気のおつまみですが、専門店は鮮度・食感が違う。

【ビールに最適なのは辛マヨ！】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ペルー産のとうもろこしからジャイアントコーン・辛子マヨネーズ味を国内製造しています。スーパーやコンビニでも人気のおつまみですが、専門店は鮮度が違います。非遺伝子組み換えです。

【お酒に最適！ピリ辛うまし！】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ペルー産のとうもろこしからジャイアントコーン・ピリ辛ガーリックペッパーを国内製造してます。スーパーやコンビニでも人気のおつまみですが、専門店は鮮度が違う！非遺伝子組み換えです。