ナッツ＆ドライフルーツ
よくあるご質問

ドライプラムは、βカロテンやビタミンB群、ビタミンE、カリウム、カルシウム、鉄分など多彩な栄養素を含むスーパーフルーツです。特に抗酸化作用による美肌・アンチエイジング効果、腸内環境を整える食物繊維、疲労回復に役立つクエン酸やリンゴ酸などが特徴です。小島屋では、カリフォルニア産アンジェリーノプラムをじっくり天日乾燥させ、自然の甘みと酸味を引き出しています。

ドライプラムは天日乾燥製法で栄養価が保たれているため、そのまま食べるのが最もおすすめです。βカロテンやビタミンB群、ポリフェノールなどの熱に弱い栄養素を効率的に摂取できます。シリアルやヨーグルトにトッピングして甘酸っぱさを楽しむのも良いでしょう。無糖の自然な味わいを生かし、コンポートやジャムにもぴったりです。

ドライプラムは、βカロテン、ビタミンB1・B2・B6、ビタミンE、カリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウム、食物繊維、ポリフェノールをバランスよく含みます。特に抗酸化作用の高いβカロテンやポリフェノール、疲労回復に役立つクエン酸・リンゴ酸などが豊富で、日々の健康をサポートします。自然由来のビタミンとミネラルを一度に摂れるのが魅力です。

ドライプラムには抗酸化作用によるアンチエイジングや美肌効果、腸内環境を整える食物繊維、血圧調整に役立つカリウム、貧血予防に効果的な鉄分、骨の健康を支えるカルシウムが豊富です。また、クエン酸やリンゴ酸が疲労回復に役立ち、自然な甘酸っぱさでリフレッシュにもぴったりです。無添加・砂糖不使用で、健康をサポートします。

ドライプラムは砂糖不使用で自然の甘さが楽しめるうえ、食物繊維が豊富で腹持ちが良いため、ダイエット中のおやつにもおすすめです。βカロテンや鉄分、ミネラル類も補え、間食として取り入れることで美容や健康をサポートします。1日の摂取量は約60g（約3～4粒）程度を目安にすれば、カロリーを気にせず楽しめます。

ドライプラムの1日の目安量は、約60g（約3～4粒）程度です。これで200kcal程度になり、ドライフルーツの1日適量の目安に沿っています。適量を守れば、プラム特有の食物繊維やビタミン、ミネラルを無理なく摂取でき、健康維持にも役立ちます。食べ過ぎると糖質やカロリーの過剰摂取につながるので、適量を心がけましょう。

ドライプラムは、食物繊維やカロチン（βカロテン）、ビタミンB群、ビタミンE、鉄分、マグネシウム、カリウムなど栄養素が豊富です。腸内環境の改善や便通促進、抗酸化作用によるアンチエイジング、貧血予防、疲労回復効果など多くの健康効果が期待できます。さらに、プラム特有のクエン酸やリンゴ酸による酸味が疲れを癒し、爽やかな味わいも魅力です。

ドライプラムはそのまま食べても美味しいですが、洋酒に漬け込んで大人向けのデザートにしたり、シリアルやヨーグルトにトッピングするのもおすすめです。ジャムやコンポートに加工すると、甘酸っぱい風味が際立ち、パンやスイーツ作りにもぴったりです。プラム本来の自然な甘酸っぱさが楽しめ、飽きずに取り入れられます。

ドライプラムを使った簡単レシピとして、シンプルな「プラムヨーグルト」がおすすめです。ドライプラムを適量（約60g）刻み、ヨーグルトに混ぜるだけで、甘酸っぱい風味と食感を楽しめます。さらに小島屋ブログでは、ドライフルーツを使ったジャムやパン、スイーツレシピも紹介していますので、アレンジの参考にぜひご覧ください。

朝食のシリアルやグラノーラにドライプラムをトッピングすることで、栄養価と食物繊維をプラスできます。シンプルにパンに挟んだり、カットしたドライプラムをヨーグルトやサラダに添えるのもおすすめです。パンに具材として混ぜ込んだり、クリームチーズと混ぜてクラッカーやパンに塗ったりしても、甘酸っぱいドライプラムの爽やかさを楽しめます。外出先では小袋に分けて携帯し、健康的なおやつとして取り入れれば、手軽に栄養補給ができます。

ドライプラムは、その甘酸っぱい風味と弾力ある食感が、デザートにもよく合います。細かく刻んだドリアプラムを、市販のバニラアイスに混ぜたり、チョコレートをコーティングしたりしてアレンジしても良いでしょう。白ワインで煮て作るコンポートも、手軽で見栄えもよく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに最適です。小島屋ブログでは「杏の白ワイン煮」のレシピをご紹介しておりますので、ドライプラムに置き換えてお試しください。他にも、ドライフルーツを使ったデザートレシピをご用意しております。お好みのレシピを、ぜひ探してみてください。

ドライプラムは、直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封前は密閉容器に入れておけば、風味や食感を保てます。開封後は、特に湿気に弱いため、ジップ付き袋や密閉容器に移し替えて保存するのがおすすめです。冷蔵庫での保存も可能ですが、乾燥を防ぐためしっかり密閉しましょう。

開封後は、密閉容器やジップ付き保存袋に移し替え、冷暗所に保管してください。湿気や酸化を防ぐことで、風味や食感を長く保てます。特に気温や湿度が高い時期は、冷蔵庫での保存がおすすめです。冷蔵庫に入れる際も密閉して乾燥を防ぎ、1か月以内を目安に食べ切ると安心です。

湿気を避けるには、密閉容器や保存袋を使用し、乾燥剤を入れるとより効果的です（※ただし、小島屋では乾燥剤の使用は推奨していません）。直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に置くのがベストです。湿度の高い季節や梅雨時期は、冷蔵庫保存でより品質を保てます。開封後は早めに食べ切るようにしましょう。

ドライプラムは、バラ科の果実であるため、バラ科アレルギーを持つ方は注意が必要です。また、製造施設では落花生、大豆、小麦、卵、くるみ、オレンジ、リンゴ、キウイフルーツなどを含む製品を取り扱っています。重度のアレルギーをお持ちの方は、原材料表示や製造環境を事前にご確認いただき、必要に応じて医師にご相談ください。

ドライプラムは食物繊維やポリフェノール、ビタミン類などが豊富で健康に良い食品ですが、食べすぎは禁物です。特に食物繊維が多いため、過剰摂取はお腹が緩くなったり、消化不良を引き起こすことがあります。1日の適量として約40g（約4～5粒）を目安にお召し上がりいただき、バランスの良い食事と組み合わせて楽しみましょう。

ドライプラムには、乾燥用に適したプルーン（西洋すもも）とは異なり、アンジェリーノプラムなど甘酸っぱい風味が特徴のスモモ系品種が使われます。小島屋のドライプラムは、カリフォルニア産のアンジェリーノプラムを使用し、濃赤紫の果皮と黄色の果肉、しっかりとした弾力と甘酸っぱい味わいが特徴です。果汁の多いスモモ特有の酸味が、しっかりとした甘みと相まって、独特の美味しさを生み出しています。

ドライプラムは、プルーンに比べて果汁感があり、酸味が際立つのが特徴です。甘さだけでなく、フルーティーな酸味が口の中に広がり、後味もさっぱりとしています。小島屋のドライプラムは、特にアンジェリーノプラムならではの甘酸っぱい風味が楽しめます。食感はプリッとした噛み応えがあり、果肉のジューシーさと酸味、ほのかな甘みが絶妙に調和した味わいです。

ドライプラムの主な産地は、アメリカのカリフォルニア州です。カリフォルニアの豊かな太陽と肥沃な土壌、温暖な気候が、アンジェリーノプラムの栽培に最適な環境を作り出しています。特に天日乾燥による加工により、果実本来の旨みや栄養素を損なわず、フルーティーな甘酸っぱさとジューシーな食感を楽しめる品質に仕上がっています。