ナッツ＆ドライフルーツ
よくあるご質問

タイ産ドライパイナップルには、疲労回復をサポートするビタミンB1や、整腸作用のある食物繊維が豊富に含まれています。また、たんぱく質分解酵素「ブロメライン」は、消化を助け、胃もたれを軽減すると言われています。ジューシーなカットタイプ、しっかりとしたスライスタイプいずれも、甘さと酸味のバランスが良く、甘いものが欲しい時のヘルシーなおやつにもぴったりです。運動後や仕事中のリフレッシュにも役立つドライフルーツです。

たんぱく質分解酵素のブロメラインやビタミン類など、熱に弱い栄養素をしっかり摂取するには、そのまま食べるのが最も効果的です。しっとりとジューシーなカットタイプは、噛むほどに甘みと香りが広がるので、間食やおやつとしておすすめです。一方、スライスタイプは焼き菓子やシリアルとの相性が良く、加熱調理にも使いやすいため、食感の変化を楽しみながら取り入れるのも良い方法です。

タイ産ドライパイナップルには、消化酵素のブロメラインをはじめ、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンCなどの栄養素がバランスよく含まれています。とくにブロメラインは、たんぱく質を分解する酵素として知られ、消化をサポートします。また、ビタミンB1は糖質の代謝に関わるため、エネルギー産生を助ける効果が期待されます。甘味と酸味のある果肉に、栄養がしっかりと凝縮されています。

ドライパイナップルは、便秘の予防や改善、胃腸の調子を整えるといった効果が期待できます。ブロメラインによる消化促進効果に加え、食物繊維が腸内環境を整え、ビタミンB群が疲労回復や代謝促進をサポートします。タイ産は風味豊かで、甘みもしっかりあるため、ストレスを感じたときのリフレッシュにも最適です。間食として無理なく取り入れられるのが魅力です。

ダイエット中でも、適量を守ればタイ産ドライパイナップルは取り入れやすいフルーツです。しっかりとした甘みが満足感を与えるため、間食の置き換えにも向いています。1日25g（約1〜3切れ）でおよそ100kcal程度となるため、摂取カロリーを調整しながら活用するのがおすすめです。特にカットタイプは手軽に食べやすく、砂糖を使用しているので、少量でも満足感が得られます。

1日の目安量は25gほど、個数にすると約1〜3切れ程度が適量です。この量で約100kcalとなり、間食やおやつにちょうど良いカロリーです。甘みがしっかりあるので満足感も得やすく、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。なお、糖質が比較的高めのフルーツですので、ダイエット中や血糖値管理が必要な方は、少し控えめにするのが安心です。

ブロメラインや食物繊維、ビタミンB群を含むことにより、胃腸を整え、疲労回復や代謝サポートなど、さまざまな健康効果が期待できるためです。また、果実本来の香りと甘みが凝縮されていることで、無理のない間食にもなり、食生活のバランスを整える手助けになります。タイ産のものはジューシーさや風味の良さから、飽きずに続けられるのも利点です。

そのまま食べても美味しいのですが、スライスは刻んでヨーグルトやグラノーラに加えると、程よい甘みと食感のアクセントになります。カットタイプは、紅茶やハーブティーに浮かべてフルーティーな香りを楽しむのもおすすめです。焼き菓子に混ぜ込んで加熱しても風味がしっかり残るので、パウンドケーキなどにもよく合います。

タイ産ドライパイナップルは、そのまま刻んでケーキやマフィンなどに加えると、簡単にアレンジできます。小島屋ブログでも紹介している「パイナップルケーキ」のレシピは、ドライパイナップルの甘酸っぱさがアクセントになっており、しっとりおいしいバターケーキです。お子様のおやつとしても、お茶請けとしても楽しめます。

朝食には、ヨーグルトやオートミールに刻んだドライパイナップルをトッピングすると、爽やかな風味が加わり栄養バランスもアップします。カットタイプは食感も楽しく、やさしい甘さで満腹感も得られやすいため、午後の間食としてもおすすめです。バッグに入れておけば、外出先でも手軽にフルーツ補給ができ、甘いものを我慢せずに楽しめます。

ドライパイナップルはデザート作りにも活躍します。たとえば、細かく刻んでチーズケーキの生地に混ぜ込むと、甘酸っぱい風味がアクセントになります。小島屋のブログではドライフルーツのベイクドチーズケーキを紹介していますが、パイナップルに置き換えても相性抜群です。ジューシーなカットタイプなら、焼かずにそのままトッピングしても美味しくいただけます。

開封前は直射日光や高温多湿を避け、冷暗所での保存が理想です。冷蔵庫に入れる必要はありませんが、夏場や湿度の高い場所では冷蔵保管がおすすめです。購入時のパッケージにチャックがない場合は、密閉できる保存容器や袋に移して保管することで、風味や食感を長持ちさせることができます。

開封後は空気に触れると劣化が進みやすくなるため、しっかりと密閉し、冷暗所か冷蔵庫で保管しましょう。特にカットタイプは、水分を多く含んでいるため、常温よりも冷蔵保存が向いています。食べる分だけ小分けにしておくと、使いやすくなりますのでおすすめです。開封後はなるべく早めに食べ切ることで、おいしさを保ったまま楽しめます。

湿気対策として、保存容器はしっかり密閉できるものを選びましょう。ガラス瓶やジッパーバッグでもOKですが、空気をしっかり抜いてから閉じるのがポイントです。特にガラス容器の場合、密閉できないものや真空にできないものが多いため、ご注意ください。手軽で使い勝手も良いジップロックなどのジッパー付き袋がおすすめです。湿気が多い時期は、冷蔵庫の野菜室で保管しましょう。冷蔵庫から出したときの温度差で結露がつかないよう、使う分だけ小分けにして取り出すようにすると、良い状態を保てます。

パイナップルに含まれるブロメラインという酵素は、口の中に違和感を与えたり、軽いアレルギー症状を引き起こすことがあります。特にラテックスアレルギーをお持ちの方は、同様の反応が出る可能性があるため注意が必要です。また、小島屋では落花生・大豆・小麦・卵・くるみ・キウイなどを含む商品を扱う施設で製造しているため、重度のアレルギーをお持ちの方は、原材料や製造環境をご確認いただくことをおすすめします。

ドライパイナップルは果実の甘みが凝縮されているため、美味しくてつい手が伸びてしまいがちですが、食べすぎには注意が必要です。1日25g（1〜3切れ程度）を目安にすると、カロリーは約100kcalほどになります。糖質も比較的多いため、ダイエット中や血糖値を気にされる方は、分量を守って適量を楽しむようにしてください。

タイ産のドライパイナップルには、輪切りスライスタイプとしっとりカットタイプの2種類があります。スライスタイプはやや乾燥感があり、噛むほどに甘さが広がるのが特徴で、焼き菓子などの材料としても使いやすいです。一方、カットタイプはジューシーで柔らかく、そのままおやつ感覚で食べるのにぴったりです。どちらも砂糖を使用していますが、パイナップルの爽やかな酸味と甘みがしっかりと感じられます。

風味の違いは、水分量とカット方法によってはっきりと分かれます。スライスタイプはやや歯ごたえがあり、噛むごとに甘さがじんわり広がるクラシックなドライフルーツの味わい。一方でカットタイプは水分がやや多く、食感はソフトでジューシー。酸味がまろやかで、口の中でジュワッとパイナップルらしい果実味が広がります。それぞれの好みに応じて選んでいただけます。

タイは南国フルーツの宝庫とも言われ、ドライパイナップルの生産地としても非常に有名です。主に熱帯の肥沃な土壌と年間を通じた豊富な日差し、適度な雨量に恵まれた地域で育てられた良質なパイナップルが使用されています。小島屋では、長年タイのトップメーカーと取引しており、安定した品質のドライパイナップルを仕入れています。