油不使用だから、香ばしさ抜群♪ドライフルーツ専門店こだわりの高品質ココナッツチップスロースト：ココナッツチップ《200g》

商品番号 K-01-02a

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販売価格 ¥ 1,069 税込

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「できたて」の美味しさをお届け！

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

原産国	タイ
賞味期限	90日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫にて保管して下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

販売者
株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

内容量	200g
原材料	ココナッツ・砂糖・塩／保存料（メタ重亜硫酸塩）

エネルギー・カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
650	5	52	41	1.27

（100g当り）

お客様の声

4.78

ぷにょ 1

購入者

島根県

投稿日

2024/02/02

地元の飲食店で出されて、あまりの美味しさに、どこで買えますか？と聞いてしまいました。
あさこ 2

購入者

非公開

投稿日

2023/11/12

初めて食べたのですが… 美味し過ぎて止まりません。上品なクッキーのような味です。調べてみると、高血圧などにも効果があるそうで、嬉しいです。
けい 1

購入者

東京都 50代女性

投稿日

2023/05/10

ココナツ好きなので試しに買ってみたら、想像を超える美味しさでした！手が止まらなくてヤバいです(笑)

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ココナッツチップ

お客様よりたくさんのご要望を頂いて輸入が実現した商品です。

カリっと香ばしい「ココナッツチップ」

ココナッツチップ

お召上がり方

そのままお召し上がりください。
コーンフレークの様に、牛乳をかけて食べても美味しいです。

輸入への経緯

ある日、店長（私）の元へお客様から同じような内容もメールが4通も届きました。そのどれもが「ココナッツのチップの様なお菓子を、友人から頂いた。タイで食べた。アジア雑貨屋で買って食べた。けどめちゃめちゃ美味しいので、仕入れてもらえませんか？」という内容でした。
一度にこれだけ大量の同じ様な内容のメールがくるのは初めての事。

これは天啓ではないか！？　と輸入商社と商品を探し回って見つけてきたのがこちらのココナッツチップでございます。

ココナッツチップの状況

大き目のチップはこれぐらいです。
大きな物がやはり輸送中で割れてしまうので、探し出すのが楽しいほど貴重です(笑)
中くらいのチップはこのくらいです
小さな割れチップはこの位です。
小さなチップより小さな物も混じり、その状況はロットによりばらつきがある事、ご了承下さい。

ココナッツチップの選び方

今までココナッツチップがあまり輸入されていなかった理由

ココナッツチップは非常に薄いチップスの為、とにかく割れやすいです。
見た目や割れ具合を重視する一般の販売店さんですと、「割れてない商品を下さい。」という要望を商社にあげてしまうので、彼らは割れていない少量を選別し、さらに空気を袋にいっぱい詰めたりして、まるで＜空気を輸入してるの？＞という形状で船便にのせてくるのです。
それでは値段もとても高くなりますし、商社さんが輸入したがらない理由も分かります。
割れている、割れちゃう事をちゃんとお客様にお伝えして、販売すればいいじゃないの。という事で、小島屋では商社さんと交渉を繰り返して、輸入に踏み切った次第です。

ココナッツチップ

ココナッツチップの選び方

ココナッツチップにも2種類あり、油をたっぷりでフライヤーで上げるタイプのものと、オーブンローストで油を使わないものの２種類があります。
小島屋のココナッツチップは＜＜オーブンローストで、油を一切使っていません。その為カリっと香ばしく仕上がっています。＞＞

味ですが、実はココナッツチップには　ほんの少量ですが塩が使われています。この塩がアクセントとなって全体の味を引き締めてバランスよくしあげています。
原材料に塩が入っているかは要チェックポイントだと思います。

最後は鮮度です！
ココナッツチップなどのチップ系は味の劣化がどうしても早いです。在庫回転の悪いお店はあっという間に美味しくなくなります。是非、在庫回転率の高い専門店で買って頂きたいです♪

毎月船便で入庫させているので常に鮮度良い美味しいココナッツチップをご用意できています♪

お客様からの嬉しいお便り♪

berryxberry様: ココナッツ好きにはたまらない商品だと思います。パリパリした食感にほんのりした甘み。そしてココナッツ独特の風味！！本当に美味しいです、コレ♪ミルキーさも感じられるし、ノンフライだから油っこくなくて食べやすい(*^^*)そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたりしても美味しいですよ。買ってきたケーキやプリン、アイスにも今は欠かさずトッピングして食べてるので、１ｋｇがあっという間に無くなりそう…＾＾；
narniaV様: 昔一度どこかで食べて、それ以来忘れられなかったのですがなんせ入手困難で。最近ドラッグストア通販で見かけ、そちらで購入していましたがチョビっとしか入ってないんです。なので、こちらのお店で見つけた時は速攻キロ買い決定しました。ココナッツの香りとサクサクポリポリとした歯ごたえ。程よい甘さ。食べても食べても無くならない量で、ムチャクチャ満足。姪っ子に食べさせたところ「忘れられない！」と、お年玉で自分で購入したようです。

商品名

ロースト：ココナッツチップス

◆ローストココナッツチップって？
薄さ2mm程度に薄くスライスしたココナッツを油を使用せずに、オーブンでローストしています。
食べだすと止まらない、香ばしさ抜群の人気商品です♪

◆小島屋のココナッツチップの特徴
お客様より、「ココナッツチップ知ってますか？　仕入れて欲しい」
と要望を頂きまして、取り寄せ、輸入する事になった商品です。
共同購入限定で販売を2008年より行っていた商品ですが、継続的な製造仕入が可能になった事で、通常販売に切り替わりました！

◆味
油を使用せず、オーブンローストしているので、とても香ばしく仕上がっています。
ほんのりとした塩味が、良いアクセントになり、食べる手がついつい止まらなくなります。

バナナチップ・リンゴチップなど色々なチップがありますが、私が一番はまったチップがこのココナッツです。

◆ココナッツチップの大きさ
ホームページ中頃に、写真をつけてございますので是非そちらをご覧下さいませ。
細心の注意を払いますが、非常に薄いチップの為、製造中、また輸入中、そして弊社での袋詰め中、お客様への輸送中、様々な段階で割れてしまいます事、ご了承くださいませ。

◆お召し上がり方
小さく、薄いチップですので、１枚１枚ではなく、手のひらに乗せて、少しまとめて頬張って下さい♪
※おススメ※
コーンフレークの様に、牛乳をかけてスプーン食べる♪ コーンフレークよりも、遥かに香ばしいので、最後までパリパリ感を楽しめます。牛乳も少し甘くなり、我が家の一押しです。

◆ご連絡事項
原料の砂糖がオーブンで焼かれる際, ココナッツチップに、小さな黒班・黒粒・スス状として残る場合がございます。
砂糖ですので、どうぞご安心下さいませ。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01