炊き込みご飯に最適味付け 乾燥しじみ《100g》

◆乾燥しじみの特徴
「しじみのお味噌汁」が出される、飲み屋さんも多く、しじみはお酒を飲まれる方の味方ですね。

こちらの商品は、しじみをサッと軽く味付けし、旨みをギュっと濃縮させておりますので、 炊き込みご飯に最適です。

◆お召上がり方
そのまま食べておつまみにされる方もいらっしゃいますが、味はおつまみに向いていますが、如何せん「シジミ」ですので粒が小さく、食べ応えが足らないと思います。
＜炊き込みご飯＞や＜チャーハン＞、＜塩ヤキソバ＞の材料としての利用が、最適だと思います。

◆炊き込みご飯のレシピ
とっても簡単です。
乾燥しじみ50ｇをご飯３合に混ぜて、炊くだけ：笑
炊き上がったら、刻んだ生姜やアサツキを散らしてお召上がり下さい。
私の話で恐縮ですが、３杯飯ではすまないほど、このしじみの炊き込みご飯、大好物です。