チーズとドライトマトがたっぷりで、ワインにぴったり！
ケークサレ
ケークサレは甘くないお食事用のケーキです。
今回はカップケーキの型に入れて焼いているので、
持ち運びも楽チンで、行楽やプレゼントにも最適です。
甘いものが苦手な男性の方にも人気です。
材料（4人分）
用意する食材
- 玉ねぎ 半個
- にんにくすりおろし 1片分
- ベーコン 1枚
- ドライトマト 6個
- 小麦粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 牛乳 50cc
- オリーブオイル 大さじ2
- 卵 1個
- 粉チーズ 大さじ2
- ハーブソルト 小さじ半分
- とろけるチーズ お好きなだけ
使うのはこれ!!
作り方
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１、フライパンに、オリーブオイルを熱し、にんにくとスライスした玉ねぎを炒める。小さく切ったドライトマトと千切りにしたベーコンを加え、さらに炒める。
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２、1の粗熱が取れたら、溶き卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズ、ハーブソルトを混ぜたボールに1を加える。
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３、予め混ぜて振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを２に加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
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４、型に流し入れ、とろけるチーズをトッピングする。
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５、180度のオーブンで15分焼く。竹串を刺して、中まで火が通っていれば完成。
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