トップ

創業60年 三代目 上野アメ横 小島屋

ナッツとドライフルーツ専門店の
お手軽料理レシピ

めひびと筍の旨みたっぷり

めひびと筍でシンプルな炊き込みご飯

めひびと筍の旨みたっぷりでだしいらず!

シンプルな味付けで、冷めても美味しい!

めひびの旨みと筍の香りが広がるご飯!

調理時間
90分

調理時間 : 90分

材料(6人分)

用意する食材

  • めひび 10g
  • 筍 200g(水煮)
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 米 3合
  • ※めひびは水で戻さず、乾燥したまま使う。

使うのはこれ!!

作り方

  • 1、筍は薄くスライスする。

  • 2、お米を研いで炊飯器に入れ、酒、醤油を入れてから水を3合の目盛まで入れる。

  • 3、筍とめひびを散らして、30分程度おいてから全体を混ぜて炊く。

レシピTOPへ戻る

同じ製品を使ったその他のレシピ