夏にぴったりなジャスミンティーのゼリーです。
クコの実をのせることで見ためも締まり、カフェで出てくるようなおしゃれな仕上がりに！

爽やかジャスミンゼリー〜はちみつ風味〜

作り方

• ※ゼラチンは種類によって湯の量が変わりますのでご使用のゼラチンのパッケージをご確認頂き、合わせてご使用ください。ジャスミンティーの量でゼリーの緩め、固さが変わります。

• １、※はじめにクコの実を水にいれて戻しておく。

• ２、湯をボウルにいれ、ゼラチン、砂糖、蜂蜜を加えしっかり混ぜ溶かす。

• ３、溶けたらジャスミンティーを加えて混ぜる。

• ４、お好みの器やバットに2を流し入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

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  ５、器にクコの実を飾り完成！
  バットにいれた４は、フォークを使ってほぐせばクラッシュゼリーに！

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