ブルーベリーの甘さが引き立つ、シンプルなマフィン
ワイルド・ブルーベリーのマフィン
ブルーベリーのつぶつぶがおいしい！
混ぜて焼くだけの簡単おやつ
お土産や、プレゼントにも♪
調理時間
40分
調理時間 : 40分
材料（7人分）
用意する食材
- ワイルドブルーベリー 60ｇ
- 砂糖 80ｇ
- 卵 2個
- 無塩バター 50g
- 薄力粉 150ｇ
- ベーキングパウダー 5ｇ
- 牛乳 100cc
使うのはこれ!!
作り方
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１、オーブンを180℃に予熱しておく。 卵はよく混ぜておく。 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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２、ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるようにねる。 → 砂糖を入れ空気を含ませるようによく混ぜる → 溶き卵を加え、もったりするまでよく混ぜる。（卵は何回かに分けていれると良い） → 牛乳を加えて混ぜる
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３、2のボールにワイルド・ブルーベリーを入れ混ぜ、合わせておいた薄力粉を入れさっくりと混ぜ合わせる。
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４、型に6分目まで生地を入れ、180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。
