ドライパイナップルの柔らかい触感がとっても癖になる！
パインクッキー
クッキー生地のサクサク感とドライパイナップルの柔らかい触感のコンビネーションがとっても美味しいです。
クッキー型も使わないので、とっても簡単。お子様のおやつに、お茶うけに！
生地は冷凍保存も出来ますよ。
材料（5人分）
用意する食材
- 薄力粉 150ｇ
- 卵 ２個
- バター 60ｇ
- ドライパイン １個半
- 砂糖 大さじ4
使うのはこれ!!
作り方
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１、バターは常温で柔らかくし、卵は溶きほぐし、ドライパインはみじん切りにする。
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２、材料をすべて混ぜ合わせ、直径3～4ｃｍの筒状にし、サランラップで包み、冷蔵庫で３時間（または冷凍庫で１０分）寝かせる。
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３、厚さ5ｍｍ位にスライスし、予め予熱しておいたオーブン１７０度で１５分位焼く。
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