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ナッツとドライフルーツ専門店の
お手軽料理レシピ

いろいろな場面で使ってください!

さわやかな甘さがたまらない 杏の白ワイン煮

そのまま食べてもおいしくいただけますが、ヨーグルトに入れるのもオススメです。

炭酸水やソーダに潰して入れると、夏の飲みものにピッタリ。

少し硬くなってしまった杏でもお試しください♪

材料(1人分)

用意する食材

  • 白ワイン 50cc
  • 砂糖 適量
  • 水 適量
  • カリフォルニア産EXファンシー杏 1/2カップ

使うのはこれ!!

アプリコット・杏

アプリコット・杏

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作り方

  • 1、小鍋に杏を入れて、かぶる程度の水と、白ワインを加えて火にかける。

  • 2、沸騰手前で弱火にして、好みの甘さになるまで砂糖を加える。

  • 3、途中で汁気を見ながら、20〜30分煮て出来上がり。

  • 4、ヨーグルトに入れると・・・

  • 5、炭酸水に崩して入れると♪

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