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創業60年 三代目 上野アメ横 小島屋

ナッツとドライフルーツ専門店の
お手軽料理レシピ

胡桃たっぷりで、おやつや朝食にぴったり!

クルミ入りスコーン

ホットケーキミックスを使っているので、材料を全て混ぜて焼くだけでとっても簡単!

溶かしたチョコをかけたり、はちみつやメープルシロップ、お好みのジャムをかけたりして、色んな食べ方を楽しめます。

材料(8人分)

用意する食材

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 50g
  • 牛乳 50g
  • 胡桃 20g

使うのはこれ!!

くるみ

くるみ

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作り方

  • 1、バターは柔らかくしておく。

  • 2、ボール材料をすべて入れ、よく捏ねる。

  • 3、一まとめにして、小麦粉を軽く敷いたまな板の上で、厚さ2cmの丸形に伸ばし、放射線状に8等分する。

  • 4、オーブンの鉄板の上にクッキングシートを敷き、少し間隔を置いて、3を並べる。予め熱しておいたオーブンで180度で20分焼く。

  • 5、粗熱が取れたら、お好みで、溶かしたチョコをかける。

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