しっとり＆プチプチ食感がたまりません
濃厚なドライいちじくのパウンドケーキ
調理時間
80分
調理時間 : 80分
材料（4人分）
材料
- 薄力粉…100ｇ
- ベーキングパウダー…小さじ1/2
- 砂糖…100ｇ
- バター…100ｇ
- 卵…２個
- ラム酒…50ｃｃ
- ドライいちじく…150ｇ
使うのはこれ!!
作り方
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１、ドライいちじくはラム酒につけ一晩置いたあと、粗めに刻んでおきます。
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２、バターを練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
溶いた卵を１つずつ加え、さらに混ぜます。 -
３、ふるった薄力粉とベーキングパウダーの半分を（2）に加えてさっくり混ぜ、
粉っぽい位でいちじくを入れて混ぜ合わせます。 -
４、残りの粉も合わせて型に流し入れ、１６０℃のオーブンで５０分ほど焼きます。
