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創業60年 三代目 上野アメ横 小島屋

ナッツとドライフルーツ専門店の
お手軽料理レシピ

とっても簡単!しっとりおいしいパイナップル入りのバターケーキ。

パイナップルケーキ

甘酸っぱいドライパイナップルがアクセントになっていて、しつこくありません。
お子様から大人の方まで美味しく頂けます。

材料(4人分)

用意する食材

  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 大さじ4
  • 卵 2個
  • バター 200g
  • ドライパイナップル  2枚

使うのはこれ!!

ドライパイナップル

ドライパイナップル

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作り方

  • 1、卵は溶きほぐし、室温で柔らかくしておく。

  • 2、材料をすべて混ぜ合わせ、型に流し、180度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
    ※今回は、リング型で焼いていますが、丸い型の場合は18cmが丁度いいです。

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