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ナッツとドライフルーツ専門店の
お手軽料理レシピ

マカダミアナッツのクッキー

材料(4人分)

材料

  • バター…70g
  • 砂糖…125g
  • 卵…40g
  • 小麦粉…170g
  • 重曹…2.5g
  • マカダミアンナッツ(刻んだものを)…25g

使うのはこれ!!

マカダミアナッツ

マカダミアナッツ

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作り方

  • 1、バターをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて更に混ぜ合わせ、白くなるまで混ぜ合わせます。

  • 2、白くなったら、液卵を少しずつ入れて更にかき混ぜます。

  • 3、小麦粉と重曹を一緒にふるい(2)の中に入れて軽く混ぜ合わせます。(後で、ナッツをいれて混ぜるのであまり混ぜないようにしましょう。)

  • 4、刻んだマカダミアンナッツを軽くローストします。

  • 5、(3)の中に(4)のマカダミアンナッツを入れて混ぜ合わせます。

  • 6、1個10g位の大きさにちぎり、180度のオーブンで10分位きつね色になるように焼き上げます。

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