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saita(サイタ)2017年8月号 に掲載されました

最終更新日:21.06.29

「saita(サイタ)2017年8月号」で燻製ミックスナッツ(ベーコンスモーク)を紹介頂きました。

ドライフルーツとナッツの専門店:小島屋 3代目店主 小島靖久

小島屋の3代目店主。専務取締役という役職以外に、ドライフルーツとナッツの上位探究者という称号を持ち、
多くの方に、「ドライフルーツとナッツ」の事を知って、楽しんで頂く為に、味を、産地を、製法を、旬を、ペアリングを色々と探求し続ける者として頑張っています。
2021年時点で、世界中の1500以上のドライフルーツ、1000以上のナッツを食べており、
そのおかげで2019年にはTBS系「マツコの知らない世界」に出演させていただき、恥ずかしながらドライフルーツ王子なる呼び名も頂きました。

記事で紹介した商品

燻製スモークナッツ:ベーコンスモーク《150g》
一流ホテルのフレンチシェフが作り上げた 本気のスモークナッツ
そんじょそこらの燻製ナッツとは一味もふた味も違います!
ナッツ専門店のプレミアム

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