Question 1

松の実の食べ過ぎは？

Accepted Answer

1日の摂取量の目安は、10g程度と考えておきましょう。松の実の食べすぎは、逆にコレステロールを増やしてしまうため注意が必要です。また松の実は脂質が多く酸化しやすいので、保存するときは密閉してできるだけ冷蔵庫か暗所に保存しましょう。

Question 2

松の実は 何から取れる？

Accepted Answer

そもそも松の実は、松の木の実である「松ぼっくり」の中にある種の一部を取り出したものです。 種の中でも養分を多く含んでいる「胚乳」という部分にあたるため、栄養素がたっぷり含まれているというわけです。

Question 3

ナッツの鉄分ランキングは？

Accepted Answer

【1位】かぼちゃの種 【2位】松の実 【3位】カシューナッツ 【4位】アーモンド 【5位】ひまわりの種

Question 4

松の実は何に効きますか？

Accepted Answer

松の実には、リノール酸やピノレン酸、良質なタンパク質、鉄分、亜鉛、抗酸化物質といった栄養が豊富です。そのため、生活習慣の予防、炎症やかゆみの抑制、貧血予防、髪を健康に保つ、アンチエイジング効果、ダイエット効果といった効能が期待できます。

Question 5

松の実の生産地はどこですか？

Accepted Answer

松といえば日本のイメージが強いですが、実はヨーロッパやロシア、東南アジアなど世界中で自生しそれぞれ種類が異なります。日本の松の木の多くはアカマツやクロマツという種類で、これは粒が小さくあまり食用にされません。日本で主に食用となるのは、朝鮮半島や中国に生息する「五葉松の実」という種類になります。現在輸入されているのは中国産が多いです。

Question 6

松の木の実を何と言う？

Accepted Answer

松の木の実は「松ぼっくり」や「松笠」といわれ、針葉樹に特有な球形の実の総称である「球果」の1つです。松の実は、その球果の中にある種の一部を取り出したものです。種の中でも養分を多く含んでいる「胚乳」という部分にあたるため、栄養素がたっぷり含まれているというわけです。