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ナッツとドライフルーツ専門店 小島屋TOP > 商品一覧 > ナッツ > かぼちゃの種(パンプキンシード)

かぼちゃの種

女性の味方でもあり、男性の味方でもあるヘルシーナッツです。

職人さんの手仕事焙煎 「かぼちゃの種」

【特徴】

◆エイジングケアのビタミン:かぼちゃの種にはビタミンE・ビタミンA・B・C・亜鉛が含まれています。ビタミンEは、エイジングケアパワーがあるといわれ、亜鉛は健康はもちろんダイエットにも有用と言われる成分です。
かぼちゃの種には、今注目されているオメガー3脂肪酸という成分も含まれています。




【お召上がり方】

おやつに、お酒のおつまみに。そのまま美味しくお召し上がりになれます。
 また、シリアル・ヨーグルト・アイスのトッピングにも最適です

かぼちゃの種の収穫&産地情報

  • かぼちゃの種(パンプキンシード)は白瓜仁子として、特に中国では愛されているお茶請けの一つで、中国の南西部 雲南省・貴州省が有名な産地の一つです。

  • かぼちゃの種は、かぼちゃの種専用のかぼちゃ(種子専用白瓜)からとられています。初夏に小形の花が咲き、花が終わり実になります。収穫は10月になります。

  • かぼちゃから取り出した実は、まだ殻がついた状態です。
    この白い殻を割ると、仲から緑色の仁が出てきます。それがかぼちゃの種です。

かぼちゃの種の 選び方 栄養 などなど


かぼちゃの種の栄養

かぼちゃの種はリノール酸をはじめ、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
また、良質なたんぱく質を31〜46%の割合で含んでいます。
さらに、「エイジングケアのビタミン」とも呼ばれているビタミンEや各種ミネラル類、植物ステロール、リグナン類やカロテノイドも含まれています

 

かぼちゃの種のパワー

エイジングケアとしても好まれている商品ですが、中高年以上を中心に男性女性のバランスケアにも良いと言われています。


 

かぼちゃの種の選び方

かぼちゃの種を選ぶ時に、まず気を付けたいのは、「無塩か」「有塩か」(塩を使っているかどうか)
※ 小島屋は無塩です。

それから「無油か」「有油か」です。(油の使用不使用)
※ 小島屋は無油です。


次に、焙煎が国内で行っているかどうかです。
国内焙煎ではなく、海外焙煎のかぼちゃの種も意外と多いです。味付けの場合は海外焙煎の方が味が濃いですので、濃いめな味付けの方はそれを選ばれるのも良いですね。

最後は職人による手仕事なのか、機械焙煎なのかですね。
ここは好き好きですが、小島屋はナッツ屋ですから、やはり手仕事で色々なお店による煎り違いを楽しんでいただけると嬉しかったりします。


最後にまとめますが、小島屋は「無塩」「無油」「国内焙煎」「職人手仕事」です。

 

国内の職人さんによって焙煎されている「かぼちゃの種」って実はあまりないので、そこが豆屋としての強みです♪

お客様からの嬉しいお便り♪

岐阜県 DD様:かぼちゃの種

いつも中国やタイへの旅行の帰りに買ってました。でも小島屋さんのは、現地と同じかそれ以上に安いのに美味しいので驚き!!ひまわりと合わせてまた注文しますね♪


東京都 石ころ帽子様:かぼちゃの種

油も塩も使ってないからヘルシーで気に入ってます。これなら毎日でも食べられます。


長野県 ポピー様:かぼちゃの種

家ではサラダやヨーグルトのトッピングにして、評判が良いんですよ^^
しかも卸し価格というのがとっても嬉しいです。


山形県 T・K様:かぼちゃの種

主人と毎日食べてます。今までは塩味つきを食べていたのですが、塩が無い方が豆の甘みを味わえるんですね。やみつきになってます★

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完全無添加:素焼きかぼちゃの種《300g》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《300g》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《300g》

<無塩・無油で職人さんがローストしました>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】(カボチャの種/パンプキンシード)完全無添加:素焼きかぼちゃの種《300g》

商品番号 N-05-01

販売価格910円(消費税込:982円)

[9ポイント進呈 ]

在庫数:36

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完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》

<無塩・無油で職人さんがローストしました>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】(カボチャの種/パンプキンシード)完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》

商品番号 N-05-02

販売価格2,170円(消費税込:2,343円)

[22ポイント進呈 ]

在庫数:34

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素焼きパンプキン(かぼちゃ)の種(塩なし)
◆小島屋のかぼちゃの種の特徴
最大の特徴は、塩・油を使わずに無添加でローストしているという点です。
次にローストは機械にまかせず、職人さんの手作業でローストされているという点です。
香ばしくて甘みのある、カボチャの種をどうぞお試し下さい。

◆産地情報
食べるカボチャの種用の、カボチャは一般的に食卓にならぶ南瓜とは異なり、種子専用のカボチャから取られています。ご存知でしたか?
栽培管理・品質を日本商社が細かくチェックしている品質の良いカボチャの種を中国南西部から取り寄せております。

◆味
非常にあっさりとしながら、コクと甘みがしっかりあるのがパンプキンの種の特徴^^です。 ポリポリっとした軽い歯ざわり、自然なやさしい甘みに、ついつい手がのびてしまいます。
当店のかぼちゃの種は、無添加。塩も油も使わずにローストしております。 塩分・油分を気にせず食べられるのは、とっても嬉しいですね。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
塩や油を使用していませんので、クッキーやお菓子の材料としても使いやすいですし、そのままサラダのトッピングとしても楽しめます。

◆その他
若返りのビタミンともいわれる豊富なビタミンを持つ、ヘルシーナッツです。健康志向の女性から、毎日のお茶請けにお年寄りの方まで幅広く人気の商品です。

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に1000kg以上のかぼちゃの種を販売しますので、 いつでも鮮度の良い厳選なかぼちゃの種を お届けできる自信がございます

原産国 中国
※日本メーカーが生の原料として仕入れを行い、国内工場にて検品・洗浄・焙煎と全ての加工をしています。
原材料 パンプキンシード
賞味期限 100日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

農薬検査について
パンプキンシードの農薬検査結果のご報告です。

R J Hill Laboratory Limitedにて、農薬の検査をいたしました。

残留農薬一斉分析にて検査したところ、残留農薬は未検出 いう結果を頂戴しています。

検査結果は  コチラ をご覧下さい。
左検査報告書の赤枠内を拡大掲示しております。

小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。