竹炭豆

竹炭豆のパワー

食用炭（竹炭）は気になるトイレなど健康素材として使われていました｡現在、食用炭（竹炭）は健康維持のために健康バランスに働くと言われ、話題のマイナスイオン、また、エイジングケアなど健康食品として注目されています。

竹炭豆の選び方

最近はどこでも売られる様になった竹炭豆ですが、小島屋と他のお店の最大の差は、仕入れから販売までのスピードだと思います。

竹炭豆は、色々なお土産物屋さんや、インターチェンジの売店などでも売られていますので、私もよく買っているのですが、やはり販売の回転が遅そうな所だと、味がイマイチな事が多いです。

それだけ豆菓子も鮮度が大事なんだと思います。

弊社は毎週製造発注をしていますので、在庫回転は非常に良いと思います。

お茶請け（ほうじ茶・緑茶・コーヒーのお供）として相性抜群な竹炭豆ですが、炭酸飲料やミネラルウォーターなどにも相性が良く、サワー系のお酒とも合います。