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ナッツとドライフルーツの専門店

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お豆問屋の竹炭豆《1kg》

程よいかたさで、香ばしさが抜群。ピーナッツの甘みが抜群に引き出される後を引く味なんです。 ナッツ専門店ですから、鮮度に気を配っています。【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 お豆問屋の竹炭豆《1kg》

商品番号 N-15-02
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販売価格 ¥ 2,538 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 1000g
原材料 落花生、小麦粉、砂糖、もち米粉、食塩、醤油、食物油脂、一味唐辛子、竹炭
原産国 日本製
賞味期限 70日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
527kcal 18.4g 29g 48.2g 1g
5.00
3
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    はじめは物珍しさで買ってみましたが、カリカリしていて外側も中身も美味しくて止まりません。 1キロも入っていますがすぐに無くなってしまうような気がします。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    こちらで以前よりナッツは購入させていただいておりますが、竹炭豆は初めて食べた時美味しくて大好きになりました。 リピ買いしてます。 1キロあるのもいいです。
  • 購入者
    東京都 50代 男性
    投稿日
    以前は他のメーカーの竹炭豆を購入しておりましたが、 「小島屋さんの竹炭豆より美味しい物なんてあるのかなぁ?」 と思ってしまいますし、1kg入りの商品があるのも助かります。

竹炭豆

和風の豆菓子の中ではトップクラスでファンが多い商品です!

ポリポリっと香ばしい「竹炭豆」

竹炭豆

特徴

◆炭のもつ特徴:

1・健康維持のために健康バランスを保つ
2・毎日のトイレの調子に
3・気になるにおいに
4・マイナスイオンを供給し活性酸素をできにくくする
などが御座います。

お召上がり方

そのままお召上がり下さい。緑茶・ほうじ茶などに合うと思います。
※食べ過ぎると便が黒くなる事がございます。

竹炭豆

竹炭豆の選び方 栄養

竹炭豆の栄養

竹炭豆の中はピーナッツです。ピーナッツの脂質は、オレイン酸リノール酸が多く、不飽和脂肪酸を豊富に含みます。また、エイジングケアパワーを持つビタミンEをはじめ、オリゴ糖、食物繊維を豊富に含みます。

竹炭豆

竹炭豆

竹炭豆のパワー

食用炭(竹炭)は気になるトイレなど健康素材として使われていました。現在、食用炭(竹炭)は健康維持のために健康バランスに働くと言われ、話題のマイナスイオン、また、エイジングケアなど健康食品として注目されています。

竹炭豆の選び方

最近はどこでも売られる様になった竹炭豆ですが、小島屋と他のお店の最大の差は、仕入れから販売までのスピードだと思います。

竹炭豆は、色々なお土産物屋さんや、インターチェンジの売店などでも売られていますので、私もよく買っているのですが、やはり販売の回転が遅そうな所だと、味がイマイチな事が多いです。

それだけ豆菓子も鮮度が大事なんだと思います。

弊社は毎週製造発注をしていますので、在庫回転は非常に良いと思います。

お茶請け(ほうじ茶・緑茶・コーヒーのお供)として相性抜群な竹炭豆ですが、炭酸飲料やミネラルウォーターなどにも相性が良く、サワー系のお酒とも合います。

同様の商品は色々な場所で売られていますが、香ばしさ・味わいの上品さに自信があります。

お客様からの嬉しいお便り♪

神奈川県 ポケ子様:竹炭豆
食べだすと止まらなくなる!うまいです。
この絶妙なしょうゆ味と手ごろな食べ応えのある粒の大きさがいいんですね。
300g袋をいったん開けるとすぐに食べつくしちゃうんでやばいです。
鳥取県 ピコタン様:竹炭豆
ちょっと変わった豆菓子だな~と思って買ってみたら、まんまとはまった^0^
カリッサクッとした香ばしさと、甘い?辛い?絶妙な味がもうたまらない。
食べ過ぎると、便が黒くなるって書いてありましたが、黒くなるの気にせず、一気に食べちゃいましたよ。
でも、旨すぎるのでまとめて注文しちゃいました。 何日持つかな~…
竹炭豆
◆小島屋の竹炭豆の特徴
見た目は真っ黒で「えっ!!」と思いますが、食べやすく、とても美味しい豆菓子ですよ^^
最近はどこでも売られる様になった竹炭豆ですが、小島屋と他のお店の最大の差は、仕入れ⇒販売までのスピードです。
当店は豆問屋ですので、仕入れ元より鮮度の高い商品を仕入れ、非常に早い在庫回転率で販売をしています。
香ばしさや香りの良さに、少なからず差が出てきます。

◆味
竹炭豆は様々な健康ショップで売られていますが、一番のポイントは「竹炭が健康的」だからでしょうか?
「違います!!!」⇒『美味しいからです』
サクサクッとした落花生の周りを包む竹炭が香ばしく、中の落花生の甘さを引き立たせます。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。日本茶への相性が抜群ですが、実はビールや焼酎、サワーといったお酒のアテとしても良い塩梅の豆菓子ですよ^^

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に300kg以上の竹炭豆を販売しますので、いつでも鮮度の良い厳選な竹炭豆をお届けできる自信がございます

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

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柔らかさ・コク・甘みとも一番上質なカシューナッツに紀州産備長炭のパウダーを使いました。 竹炭(備長炭)カシューナッツ《500g》

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  • 無添加
  • ブレイクの兆し
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<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

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東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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