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マラガ枝付きレーズン

マラガ・枝付レーズン

スペイン・アンダルシアで採れるD.O.マラガの基準に100%の伝統的栽培方法のレーズン。

モスカテル種 最高品質のマラガ・枝付レーズン♪

まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。

マラガ枝付きレーズン[スペイン産]《200g》

マラガ枝付きレーズン[スペイン産]《200g》

販売価格:1,410円(消費税込:1,522円)

まだ小島屋のマラガ枝付きレーズンを買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください^^

マラガ・枝付レーズン

特徴

「マラガ」とはスペインの一番下、アンダルシア州の地名です。ワイン好きの方は耳にされた事があるかも知れませんが、ヨーロッパ全土を襲ったフィロキセラの害を逃れ、今でも伝統的な栽培方法を受け継ぎ、丁寧な手作業で生産されている葡萄です。

お召し上がり方

そのままお召し上がりください。
小さな種が入っていますが、この種ごと是非お召し上がり下さい。
種がポリポリっとした食感で、甘みと酸味の中に良いアクセントを生み出しています。

マラガ・枝付レーズン

マラガ 枝付レーズンの特徴

マラガ 枝付レーズン

早めに収穫しないと蜂に取られると評される

はるか昔から「早めに収穫しないと蜂にとられてしまう。」と例えられ、その甘さを高く評価された来たブドウ”モスカテル種”の枝付レーズンがこちらです。
え?そんなに甘いの?という心配はありません。すっきりした酸味が残っており、非常に爽やかな味わいです。

またモスカテル種の特徴なのかもしれませんが、甘さに香りがあります。この香りと酸味によって、幅広くお酒にあいます。ワインやシャンパンは勿論、ウイスキーやテキーラ、にも合います。
また私がこれが良い点!と思っている部分が、種があるという点です。

種があると聞くと、口の中で種が残ってなんか異物感があるのでは?と心配される方もいらっしゃると思いますが、まず、果実で一番美味しいのは種の周りです。なので果肉の一番美味い所が残ってます。 更にこの種のポリポリっとした食感が、味が寝ぼけたり、平坦な食感になるのを防ぐアクセントになっており、心地よいんですよ♪

なかなか出回らないレーズンですが、抜群に美味しいので是非ドライフルーツ好きの方にはお試し頂きたい逸品です。

/c/kojimaya/trip/trip_a001/trip_a002

抜群に美味しい枝付レーズンですが、最大の特徴は僅かな酸味。それから種のポリっとした食感がたまりません。

マラガ・枝付レーズン

ご注意ください

こちらの商品は糖度が高いため、糖分がぶどうの表面に結晶化する場合がございます。このような状態でも品質には問題がございませんので、予めご了承ください。
当商品は自然農法で生産され薬剤による処理を施しておりません。そのため、まれに虫が発生する場合がございます。高温多湿な場所での保存を避けることによりある程度は防げますが、もし発生した場合にはその部分を廃棄して下さい。

マラガ 枝付レーズンの特徴

レーズンは種類によって味わいなどが大分異なりますので、目的に合わせてレーズンの種類を変えるのがベストだと思います。

小島屋のレーズンは5種類

  • アメリカ

    アメリカ産

    枝付きレーズン

    枝付きレーズン

    カリフォルニアレーズン

    カリフォルニアレーズン

  • トルコ

    トルコ産

    サルタナレーズン

    サルタナレーズン

  • 中国

    中国産

    グリーンレーズン

    グリーンレーズン

  • スペイン

    スペイン産

    マラガ枝付レーズン

    マラガ枝付レーズン

甘さ・食感比較

濃厚な甘み

かため

  • カリフォルニアレーズン[アメリカ産]香り、甘み、味が濃厚

    カリフォルニアレーズン[アメリカ産]
    香り、甘み、味が濃厚

  • 枝付きレーズン[アメリカ産]香りがとてもよく、優しい甘み

    枝付きレーズン[アメリカ産]
    香りがとてもよく、優しい甘み

  • マラガ枝付きレーズン[スペイン産]コクのある甘さすっきりした酸味

    マラガ枝付きレーズン[スペイン産]
    コクのある甘さすっきりした酸味

  • サルタナレーズン[トルコ産]甘みさっぱり

    サルタナレーズン[トルコ産]
    甘みさっぱり

  • グリーンレーズン[中国産]酸味を感じるスッキリした味わい

    グリーンレーズン[中国産]
    酸味を感じるスッキリした味わい

ふっくら・やわらか

甘みさっぱり

気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。

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