ハイビスカスティー

ハイビスカスは、しっかりとした酸味があり、フルーティーで芳醇な香りが特徴的な味です。ハイビスカスティーは、茶色い色合いを持つ一般的な紅茶とは異なり、赤みがかった色合いで、見た目も美しいお茶として人気があります。酸味が強めの為、飲みにくいと感じる人は、砂糖や蜂蜜を加えて、少し甘味を足すと非常に飲みやすくなります。

ハイビスカスとローズヒップは、どちらもハーブティーの材料として広く使用されていますが、原料の植物自体が異なる為、味わいや栄養にも違いがあります。ハイビスカスは、ハイビスカス科の常緑樹であるハイビスカスの花から作られるお茶で、酸味とフルーティーな風味が特徴的です。ローズヒップは、バラ科の植物の果実であり、ビタミンCやアントシアニンなどの栄養素が豊富に含まれ、こちらも味わいは強めの酸味とフルーティーな香りがします。ハイビスカスよりもビタミンAやカリウムの含有量が高い傾向があります。

ハイビスカスティーを過剰に摂取してしまった場合には、下痢や腹痛などが起こる可能性があります。概ね副作用や影響の少ないハーブティーのひとつではあります。

ハイビスカスには、ビタミンCやクエン酸などの成分が豊富に含まれており、代謝の活性化や疲労回復などに効果的です。また、ハイビスカスに含まれるポリフェノールは、血管の内壁を拡張させる作用がある事が研究で報告されており、高血圧の予防効果も期待されています。

ローズヒップティーは、ドッグローズの果実を乾燥させたものを使用したハーブティーです。すっきりした強い酸味と、フルーティーな味わいが特徴で、ビタミンCやポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれています。

ローズヒップは、酸味のある香りに少しフローラルな香りがしますが、あまり香りが強いハーブティーではありません。煮出すことで香りが少し強調されることがあります。

ハイビスカスティーの美味しい飲み方は、
１：まずは熱湯で入れる事によって、きれいな色をだします。
２：酸味が強いと感じる方は、はちみつを加えます。
３：氷を加えたり、炭酸水を加えたり、ウォッカや焼酎と混ぜたりなど、アレンジをしても楽しいですよ。