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ナッツとドライフルーツの専門店

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なつめ《500g》

なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》
なつめ《500g》

<上品な甘み、しっとりとコクがあるナツメ・棗です♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 なつめ《500g》

商品番号 F-15-01
  • 旬
  • ブレイクの兆し
4.92

13

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販売価格 ¥ 1,080 税込

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在庫数 24

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 500g
原材料 なつめ、砂糖
※ 自然の果実ゆえ、稀に硬い粒がある場合がございます。その際は霧吹きで少し加水し、電子レンジでチンをして頂く事で非常に柔らかくなります。
原産国 中国
但し、日本の輸入商社が生産工場を指導していますので、生産状況の把握はきちんと行なっております。
賞味期限 150日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
307kcal 3.7g 0.5g 80.2g 0.014g
4.92
13
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    体に良いと聞き、食べはじめました。一粒が大きかったので、はさみで半分から三分の一くらいに切っています。 そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたりして毎日食べています。
  • 購入者
    兵庫県 女性
    投稿日
    職場の仲間と共同購入してます。 体調がよくなったとか、美味しいから1日2個のつもりが3個食べちゃうなどワイワイ話してます。仲間のご主人もお気に入りですぐなくなるわぁとの事。健康のため食べ続けたいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    健康に良さそうなので、しばらく続けようとおもいます。

なつめ

適度な柔らかさのあるAグレードを仕入れています

上品な甘み しっとりしたコク「なつめ」

なつめ

小話

ナツメ(棗)は、クロウメモドキ科の落葉高木です。和名は夏に入って芽が出ることから、夏芽と呼ばれ始めたのだそうです。 果実は乾燥させたり(干しなつめ)、菓子材料として食べられたり、生薬としても用いられる事もあります。 原産地は中国から西アジアにかけてで、日本への渡来は奈良時代以前だそうです。

お召上がり方

そのままお召し上がりください。
温かい緑茶、ほうじ茶、中国茶との相性が良いです。

なつめ

なつめの選び方 栄養

なつめの栄養

干しナツメはミネラルが豊富で、カリウムをはじめマグネシウム、リン、鉄などどれもたくさん含んでいます。プルーンと比べてもそれぞれ1.5倍以上も多く含んでいるようです。

なつめのパワー

「一日食三棗、終生不顕老」(毎日3個のナツメを食べれば、年齢が気にならない)、といわれているなど、中国では3,000年以上も昔から珍重されてきました。

なつめ

なつめの選び方

粒が比較的大き目なAグレードのなつめを弊社では仕入れております。
メーカーによって味が若干異なりますが、やはり日本の商社さんがきちんと生産指導をされているメーカーさんはコクがあり、甘みも控えめな良いバランスになっている事が多いです。小島屋もそんなメーカーさんから仕入れをしています。
原料は自然の物なので、その時々で皮の厚みやしっとり感などに多少ばらつきがでますが、そこはご容赦下さいませ。

「なつめ と ナツメヤシ(デーツ)の違いはなんですか?」というお問い合わせがたまにございますが、ナツメヤシはヤシ科の植物で、なつめはなつめ科の植物です。花粉症の方などがお求めになる事が多いのは、なつめです。ナツメヤシではないので、ご注意くださいませ。

最後に、お間違えないようにして頂きたいのが、参鶏湯など漢方料理の材料として棗をお求めのお客様へ、恐らくお探しの商品は大棗(タイソウ)という品物で、こちらではございません。お間違え無くご利用ください。

60年間取り扱いを続け、多くのお客様にご愛顧頂いておる昔から自信の一品でございます♪

お客様からの嬉しいお便り♪

人水様
このなつめは適度な甘みとやわらかさで非常に食べやすいです。大きくふっくらとした実です。種の取り残しが数個ありました。勢いよくかじりつかない方がいいですよ。
iz_unok_inng_yo様
健康のことを考えて、毎日なつめを食べています。なつめは、いろいろな味や食感がありますが、こちらの商品は好きな味です。甘さもほどよく、くせもなにので、毎日食べていても飽きません。私は、ホットの紅茶に入れて食べてます。紅茶を飲み終わる頃には、柔らかくなっていて食べやすくなります。また、リピします。
ころころむしちゃん様
粒が大きめで、やわらかくて食べやすいです。暑い夏は冷蔵庫で保存しなければならないので場所の確保が大変ですが、健康のために続けたいと思っています。
なつめ
◆小島屋のなつめの特徴
しっとりとして、適度な柔らかさのあるAグレードのなつめを仕入れております。
ちなみに、デーツと間違って買われるお客さまがいらっしゃいますが、デーツは、ナツメヤシ。こちらは“なつめ“なのでお間違えないようにご注文くださいませ^^

◆産地情報
なつめの本場はやはり中国。 月餅の餡として使われたり、高品質ななつめがとれます。
日本の輸入商社が生産工場を指導していますので、生産状況の把握はきちんと行なっております。

◆味
昔より、月餅の餡などにも使われてきた棗は 素朴で上品な甘さが特徴のドライフルーツです。
しっとりとした甘さの中にコクがあり、餡の様な上品な味わい。 カラカラに乾いておらず、しっとりした上品さがあります。
緑茶との相性が非常に良く、ご年配の方に特に好かれるお茶菓子です。

◆その他
花粉の季節になると、非常に売れるのがこの商品の特徴ですね。
なつめは味だけでなく、豊富な栄養も含んでおり、 なつめにはアミノ酸・ビタミンA、B2、Cの他にも カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム等も含まれています。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
中国茶、日本茶との相性がとても良いです。

◆取り扱い状況
花粉の厳しい季節になると、毎年ふだんの売れ行きの10倍以上にもなる商品です。 ネット通販・卸販売・実店舗 あわせますと、 月に500kg以上を販売しております

よくある質問

Q

ドライなつめ 一日何粒?

A

なつめは薬膳の世界では、「1日に3粒食べるだけで年を取らない」と言われ、楊貴妃も愛した果実と言われています。
紅砂糖というコクのある希少な砂糖を使ったなつめは少量でお茶請けに満足できるのでお薦めです。

Q

ドライナツメの効能は?

A

なつめには食物繊維、カリウムが豊富に含まれています。
食物繊維は便通の改善や腸内環境の整備に効果があると言われており、カリウムは余計な塩分を体外に排出する手助けをしてくれます。
またアレルギー反応を引き起こすlgE抗体の働きを抑えるフルクトピラノサイドという成分が注目されています。

Q

お薦めのなつめは?

A

サムゲタンなどの薬膳料理に使用するなつめは、大棗(たいそう)と呼ばれるものになります。
対して、ドライフルーツのなつめは、お砂糖を使い食べやすくしあげています。
紅砂糖というコクのある希少な砂糖を使ったなつめはお茶請けにぴったりです。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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<甘み・食感共にプルーンの王様です♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 ◎ 超特大・種つきプルーン[オレゴン州産]《1kg》

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販売価格 ¥ 1,058 税込
在庫数 13

ビタミンやミネラルが豊富に含まれるサンザシは、漢方薬としても使用されてきました。バラ科の果実と砂糖を練ったた伝統的なお茶菓子ですが、味わいはすっきりと甘酸っぱく、紅茶や中国茶に最適。ご年配の方だけでなく、若い女性にもファンが多いドライフルーツです。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 20

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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