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ナッツとドライフルーツ専門店 小島屋TOP > 商品一覧 > ナッツ > マカダミアナッツ > マカダミアナッツ&チーズ

新幹線の車内販売で、あまりに完売が早く買う事ができない幻の品物

国産チーズを使用した「マカダミアナッツ&チーズ」

【こんにちは。アメ横小島屋、店長の小島です^^】

先日、日本で一番(催事だと)百貨店でピザを販売するグルメな店長と会食をしていたのですが、
彼が「これがめっちゃ旨いんだけど、なかなか買えないんだよ―」
といって持ってきてくれたのが、「マカダミアナッツ&ドライチーズ」というおつまみでした。

彼は偶然社内販売のお姉さんに「何かお薦めってありますか?」と聞いたら
『すぐに売り切れちゃうのですが、今日はたまたま2袋残ってまして、これがヒット商品です』
*この時、11時台の新幹線
と教えてもらって、買ってきてくれたのが「マカダミアナッツ&ドライチーズ』でした。

どうやら、この商品のファンのお客様などが、車内販売で「ある分全部下さい!」みたいにまとめ買い
される方が結構いるみたいで、なかなか巡り合えない商品みたいなんです。

私も出張に出るのが午後からばかりなので、いまだに自分では買えた事がありません:苦笑

国産チーズ使用、ナッツとのバランスで選びました。


 

ダイスカットされたチーズは、オーストラリア産のチーズを使っている所が多いのですが、小島屋で選んだのはより味わいの優しい国産チーズを選びました。

オーストラリア産チーズを混ぜている所が多いのですが、私にはチーズのコクと何より塩味が強い気がしました。

「マカダミアナッツと合わせて食べて美味しい」という事「日本人の口に合う」という事を考えると、国産の優しい塩味の弱いチーズの味わいがベストマッチではないかと判断しました。

ポピュラーな味わいのチーズかもしれませんが、やはり日本人の口には、国産チーズの味わいがベストマッチすると思います。

マカダミアナッツは、勿論、日本で熟練の焙煎職人さんによって加工されておりますので、塩味がきつくなくこちらも優しい味わいになっています。

マカダミアナッツのカリッとした食感と、フリーズドライチーズのサクサクッとした食感が食べていて心地よいです♪

ビールやサワーなどは勿論、シャンパンやスパークリングワインなどへの相性もとてもよいです。

ナッツの味を引き上げる
そんなバランスとれたチーズを探すのが大変でした

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マカダミアナッツ&チーズ《200g》
マカダミアナッツ&チーズ《200g》
マカダミアナッツ&チーズ《200g》

国産チーズを使用しています。ワインにビールに手が止まらなくなるおつまみです♪マカダミアナッツ&チーズ《200g》

商品番号 N-07-61

販売価格1,360円(消費税込:1,468円)

[14ポイント進呈 ]

在庫数:27

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マカデミアナッツ&フリーズドライチーズ
商品名
マカデミアナッツ&フリーズドライチーズ

◆小島屋のマカダミアナッツ&チーズの特徴

マカダミアナッツは、素晴しい歯ざわりと芳醇でノーブルなフレーバーからKing of Nuts と呼ばれております。
小島屋では、「濃厚な甘み・旨みと芳醇な香り」を引き出すべく、少な目の塩を使用し、絶妙の味わいに仕立て上げています。 
国内でのロースト・味付けを加工しているマカダミアナッツは少ないですが、小島屋のは国内にて熟練の職人さんが作ってくれています。

チーズは、「マカダミアナッツと一緒に食べて美味しい」という事を一番のポイントに選んだ所、優しい味わいの国産チーズがベストマッチでした。
ポピュラーな味わいのチーズかもしれませんが、ナッツとの相性は抜群です♪

◆産地情報
当店のマカダミアナッツはハワイ及びオーストラリア東部の良質なマカダミアを使用しています。
チーズは国産のチーズをフリーズドライにした物を使用しています。

◆味
一口頬張れば、サクサクとしたうっとりする歯ざわり・芳醇なナッツの香りが広がります。
職人の手作業が描き出す「絶妙の塩加減」は塩がきつ過ぎず、ナッツの甘みを引き立てます。 
塩加減の目安としては、ハワイマウロアナ社(MAULOANA)のマカダミアより、塩分控えめです。 ナッツ本来の旨みや甘みを引き出すには、絶妙の塩梅となっていると思います。

チーズは 優しい味わいの国産チーズのフリーズドライ。塩気が強くなく、チーズの優しい風味が広がります。

マカダミア1粒に対して、チーズを2粒〜3粒というバランスが個人的には好きですね♪

原産国 アメリカ・オーストラリア・日本
原材料 マカダミアナッツ・チーズ・植物油・食塩
賞味期限 100日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

販売者
株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。