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チアシード[メキシコ産]《200g》

チアシード[メキシコ産]《200g》
チアシード[メキシコ産]《200g》
チアシード[メキシコ産]《200g》
チアシード[メキシコ産]《200g》
チアシード[メキシコ産]《200g》

「栄養価の宝庫」 海外セレブやモデルにも大人気!世界のスーパーフード! チアシード[メキシコ産]《200g》

商品番号 B-15-01
  • 旬
  • ブレイクの兆し

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販売価格 ¥ 1,166 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 200g
原材料 チアシード
原産国 メキシコ
賞味期限 360日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
*水で戻したチアシードは密封容器に入れ冷蔵庫で保存すれば、約2週間保存できます。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
497.2kcal 17.32g 28.48g 42.9g 0.015g

チアシード

ナッツとドライフルーツとの相性も抜群!
Wパワーのメキシコ産「チアシード」仕入れました。

毎日<15g>の健康美容に「チアシード」

チアシード

【特徴】

◆チアシードは、たんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、ビタミンB、食物繊維、αリノレン酸などを豊富に含んでいます。 オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)含有量は自然界ではトップクラスとなっておりわずか大さじ1強で1日の推奨摂取量がクリアできるほどです。

お召上がり方

1日大さじ一杯を目安にお召し上がりください。
そのままでもお召し上がり頂けますが、お水やミルクなどの液体に10分ほどつけておきますと約10倍に膨らみます。
膨らんだチアシードは透明なゼリー状になりますので、 そちらをお召し上がりになる方がダイエットなどにも効果的です。

チアシード産地&小島屋おすすめレシピ

  • メキシコ

    小島屋のチアシードはメキシコ産です。チアシードは、メキシコからグアマテラ周辺の中南米を原産とするシソ科サルビア族ミントの一種。
    マヤ民族やアステカ民族の時代から主要な栄養源のひとつとして栽培され、「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる程の食物です。

  • アーモンドミルクプディング

    <アーモンドミルクプディング>
    アーモンドと牛乳をミキサーで撹拌し、ハチミツと一緒にチアシードに一晩つけておくだけで ぷるぷるのアーモンドミルクプディングに。お好きなナッツやドライフルーツをトッピングするとぷるぷる&カリッとした食感と旨みのマリアージュでさらに美味しくなります。

  • ドライキウイ&ドライパインとミントのフレーバーウォーター

    <ドライキウイ&ドライパインとミントのフレーバーウォーター>
    チアシードとドライキウイ&パイン(お好きなドライフルーツで可)レモン、ミントをボトルに入れ水を注いで一晩寝かせるだけでドライフルーツの凝縮された旨みが溶け込んだフレーバーウォーターに。
    炭酸水で割って飲むとさらにスッキリします☆

チアシードの効果栄養 食べ方

チアシード

チアシード

世界のスーパーフード“チアシード”

チアシードはメキシコや南米で栽培されているシソ科サルビア族の<チアの種>です。
<チア=力> <シード=種> つまり<力の種>
水に浸すと約10倍にも膨らみ、ぷるぷるのゼリー状になり、 このゼリー状のものは<グルコナンマン>と言い、コンニャクに含まれる成分と同じものです。 特に、必須脂肪酸である<オメガ3脂肪酸>と<食物繊維>が豊富で、 その他、タンパク質、カルシウム、鉄分が豊富で「栄養素の宝庫」とも言われています。

健康、ダイエット、美肌のベースに

チアシードの魅力は何といっても栄養素の含有量です。
栄養価が高く少量で満腹感が得られることからダイエットや美容によいと注目されています。
*チアシード大さじ一杯(12g)のカロリー 約58kcal

いつものナッツやドライフルーツと一緒に

一見黒ゴマのようですが、無味無臭ですのでどんなお料理にも邪魔をせず食べられるのも魅力です。お水やミルクなどの水分に10分ほどつけておきますと種の周りがゼリー状になります。 そちらをお召し上がりになる方がダイエットなどにも効果的です。

小島屋のおすすめは ナッツやドライフルーツと一緒にお召し上がりになられることです。 チアシード自体は味や香りがございませんので ナッツやドライフルーツをトッピングしたり一緒に混ぜていただくことで ナッツやドライフルーツの旨みや食感がチアシードに溶け込みより美味しくお召し上がり頂けます。

このぷにゅぷにゅしたチアシードにナッツとドライフルーツがめちゃくちゃ合います~。旨みと食感がたまりません♪

ナッツやドライフルーツも栄養豊富ですので さらに美容健康の促進にも! 贅沢な健康管理ですね。

メキシコやセントラルアメリカでは、チアシードを水と混ぜ、ライムやレモンを入れて砂糖を加えたものに、 氷を入れて冷やして飲む Chia Fresca (チア・フレスカ)という飲み物が親しまれているようです。 ぜひ、上記のおすすめレシピもお試し頂きたいです by スタッフ関野

チアシード(メキシコ産)

◆チアシードの特徴
チアシードはメキシコや南米で栽培されているシソ科サルビア族の<チアの種>です。
古代より主要な栄養源のひとつとして栽培され、「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる程の力の種です。
まさにスーパーフードと呼ばれる所以です。

チアシードはたんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、ビタミンB、食物繊維、αリノレン酸などを豊富に含んでいます。
特に、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)含有量は自然界ではトップクラスとなっており わずか大さじ1強で1日の推奨摂取量がクリアできるほどです。
*チアシード大さじ一杯(12g)のカロリー 約58kcal

チアシードの魅力は何といっても栄養素の含有量です。 栄養価が高く少量で満腹感が得られることからダイエットや美容に効果的と注目されています。

◆小島屋のチアシード
小島屋では、たくさんの商社さんの中から、店長自ら厳選したメキシコ産のチアシードを仕入れさせて頂いております。
商社さんより直接仕入れ、当店にて袋詰めをしておりますのでお値段もお買い得となっており、 温度管理された食品倉庫より直送しておりますので安心してお召し上がり頂けます。

◆お召し上がり方
そのままでもお召し上がり頂けますが、 水やミルクなどの液体に10分ほどつけておきますと約10倍に膨らみます。
膨らんだチアシードの周りには透明なゼリー状のものができあがりますので そちらをお召し上がりになる方がダイエットなどにも効果的です。

*1日大さじ一杯を目安にお召し上がりください。
毎日続けてお召し上がり頂くとより効果的です。

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お好きなフルーツやハーブを入れてドリンクとしてお飲み頂いたり、 ヨーグルトに混ぜたり…サラダにかけたり…無味無臭ですのでどんなお料理にも邪魔をせず食べられます。

◆小島屋おすすめレシピ
チアシードはナッツとドライフルーツとの相性がとてもいいんです!
ナッツとドライフルーツの持つ凝縮された旨みや甘みがチアシードに溶け込み 食感のマリアージュもお愉しみ頂けます。

ぜひ!お試しください☆

<アーモンドミルクプディング>
アーモンドと牛乳をミキサーで撹拌し、ハチミツと一緒にチアシードに一晩つけておくだけでぷるぷるのアーモンドミルクプディングに。
くるみなどお好きなナッツやドライフルーツをトッピングすると旨みと食感でさらに美味しくなります♪
*今回は、カシューナッツ、クコの実、ドライブルーベリーで試食してみました

<ドライフルーツとミントのデトックスウォーター>
チアシードとお好きなドライフルーツとミントをボトルに入れ水を注いで一晩寝かせるだけでドライフルーツの凝縮された旨みと甘みが効いたフレーバーウォーターに。
同量の炭酸水で割るとさらにスッキリ頂けます☆
*今回は、ドライキウイ、ドライパイン、レモン、ミントで試食してみました

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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「栄養価の宝庫」 海外セレブやモデルにも大人気!世界のスーパーフード! チアシード[メキシコ産]《1kg》

販売価格 ¥ 3,866 税込
在庫数 17

【毎日15gの健康美容にスーパーシードのチアシード】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、メキシコ産の高品質なチアシードを仕入れています。ヨーグルトに混ぜて、牛乳と蜂蜜と混ぜてなど、水分のあるものに混ぜて食べるのがおすすめです。

特選<粒ぞろいの特選グレードほんのり甘酸っぱい味わい>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 無添加:特選・クコの実《200g》

  • 無添加
  • 旬
  • ブレイクの兆し
販売価格 ¥ 1,166 税込
在庫数 11

【寧夏指定農園から特選グレードを仕入れてます】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、産地と農園を厳選し、無添加の大粒なクコの実を仕入れています。ヨーグルトのトッピングにそのまま入れてください。素焼きナッツと一緒に食べるのも最適です。

カカオの栄養まるごとのスーパーフード そのままポリポリ食べれますが、蜂蜜、ヨーグルト、アイスなど色々なトッピングに最適です。 ガーナ産:カカオニブ《150g》

  • 無添加
  • ブレイクの兆し
販売価格 ¥ 1,587 税込
在庫数 13

【スーパーフードとして人気の無添加カカオニブ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ガーナから無添加のカカオニブを仕入れています。とても香りよく、ナッツに混ぜて食べるのもおすすめです。ヨーグルトのトッピングにも最適。

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