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<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》

<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》
<ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》

ドライフルーツ専門店の目利きの品 サクサクっとした軽やかな食感。甘みも酸味もさっぱりしているノンオイルクランベリーです。 <ノンオイル & 保存料不使用> ラトビア産クランベリー《100g》

商品番号 F-07-21
  • 旬
  • ブレイクの兆し
5.00

4

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販売価格 ¥ 982 税込

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[ 9 ポイント進呈 ]
在庫数 12

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 100g
原材料 クランベリー、砂糖
原産国 ラトビア
賞味期限 140日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて保管下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
332kcal 0.4g 0g 82.7g 0.003g
5.00
4
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ノンオイルのドライフルーツを探していましていました。自然な甘さでとってもおいしかったです。
  • 購入者
    東京都 女性
    投稿日
    初めての購入です。毎日のおやつ、小腹が空いた時用にしています。味はめっちゃ美味しいです!他社さんのを食べてたのですが、こちらの方が甘酸っぱさがちょうど良いし、中身が入っててスカスカが少ないですね!ラトビア産の丸いもの(カットされてないもの)を探してました。砂糖のみ、添加物が無いのも◯です。これから買う方にはオススメです、美味しいです。HPやカタログを見ていると社長さんやスタッフさんの熱意を感じます。実店舗にも伺いたいです。今後もお世話になりますね。
  • 購入者
    福島県 女性
    投稿日
    初めて購入させていただいたのですが、とても美味しく、なおかつ安心して食べる事ができました!

ドライクランベリー[ラトビア産]

まるまるとした見た目にサクサクとした食感、飽きのこない味

ラトビア産クランベリー

ドライクランベリー[ラトビア産]

特徴

街中で普通に売られているクランベリーとは色々異なります!まず、普通のクランベリーは一粒を半分にカットされた状態で、押しつぶされたような形でドライフルーツとなっていますが、こちらは違います。
ラトビア産クランベリーは、酸味、甘みともに アメリカ産やカナダ産のクランベリーに比べて、軽やかです。 そのままスナックフード的に食べるのにとても向いています。

お召上がり方

どうぞそのままお召上がり下さい。
毎朝のヨーグルトにいれて食べるのもお薦めです。

ドライクランベリー[ラトビア産]

小島屋のクランベリーが美味しい理由

手間と時間をかけるからフルーティー

小島屋のクランベリーはフルーティな味わいが残るように、じっくり手間と時間をかけて作っています。

小島屋のクランベリーが美味しい理由1 小島屋のクランベリーが美味しい理由2

水分の多いフルーツを美味しくする、特別製法

クランベリーやブルーベリーはフルーツ自体糖度が低く、水分が多いため、そのまま乾燥させてもあまり美味しくありません。なので必ず糖分は補ってあげないといけません。

以前は甘みを補うため、そのまま砂糖を混ぜて乾燥させていましたが、ふっくら感がなくなり、フルーツの甘さが無くなってしまっていました。

現在では“インフューズ”という新しい製法で水分と糖分を調整するようになり、味わいと合わせて、食感も以前よりよくなりました。

しかしそのインフューズも会社によってそれぞれ、小島屋はよりクランベリーの味わいを感じられるものを探しました。そこで発見した美味しいものと、そうでない物の違いは「じっくり、手間ひまをかけているかどうか」。これは美味しいなと思うところの物は同じインフューズの仕方でも全く仕方も時間も違っていたのです。
あーやっぱり美味しいものは丁寧に作られているんだなと感じました。ぜひ丁寧に作られた美味しさを味わってください♪

ラトビア産クランベリーってどんな味?

ラトビア産クランベリー

ラトビア産クランベリー

小島屋のクランベリーは…

甘さのあとにさっぱりとした酸っぱさと果皮の苦味を感じます。
サクサクっとした独特の食感がくせになり、ついつい手が伸びる、スナックフード的な感覚でお召し上がりいただけます。

もちろんヨーグルトとの相性もいいです。
ヨーグルトに沈める、漬けこむのではなく、上に乗せる感じでヨーグルトのねっとりとした食感のアクセントになるように使って頂くのがおすすめです。

ラトビア産クランベリーの特徴

酸味、甘みともに アメリカ産やカナダ産のクランベリーに比べて、軽やかです。 食感の軽さから来るものもあると思うのですが、そのままスナックフード的に食べるのにとても向いています。

あとは、ヨーグルトなどには漬けておく、沈めて混ぜるのではなく、 上に乗せる感じで、ヨーグルトのねっとりした触感のアクセントになるように使って頂くのがベターだと思いまーす。

食べやすい大きさ、軽さ、そして色合いもきれいで、携帯して食べるのに一番向いています。自分も鞄の中に小袋をいれて、甘さを欲した時に1粒食べたりしています♪

ラトビア産クランベリー

◆お薦めの食べ方
酸味、甘みともに アメリカ産やカナダ産のクランベリーに比べて、軽やかです。

食感の軽さから来るものもあると思うのですが、そのままスナックフード的に食べるのにとても向いています。

あとは、ヨーグルトなどには漬ける、沈めて混ぜるのではなく、上に乗せる感じで、ヨーグルトのねっとりした触感のアクセントになるように使って頂くのがベターだと思います。

◆特徴
街中で普通に売られているクランベリーとは色々異なります!
まず、普通のクランベリーは一粒を半分にカットされた状態で、押しつぶされたような形でドライフルーツとなっていますが、こちらは違います。
ラトビア産クランベリーは、酸味、甘みともに アメリカ産やカナダ産のクランベリーに比べて、軽やかです。 そのままスナックフード的に食べるのにとても向いています。

◆味
甘さのあとにさっぱりとした酸っぱさと果皮の苦味を感じます。

サクサクっとした独特の食感がくせになり、ついつい手が伸びる、 スナックフード的な感覚でお召し上がりいただけます。


もちろんヨーグルトとの相性もいいです。
ヨーグルトに沈める、漬けこむのではなく、上に乗せる感じでヨーグルトのねっとりとした食感のアクセントになるように使って頂くのがおすすめです。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
毎朝のヨーグルトにいれて食べるのもお薦めです。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

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