◆小島屋のセルビア産カシスの特徴
ドライカシスは、セルビア産・アメリカ産・トルコ産・オランダ産・カナダ産とありますが、
一番野趣あふれる味わいなのが、セルビア産ドライカシスです
◆産地情報
優れたベリー系フルーツの産地でもあるカナダ。
セルビアの冷寒地はカシスの栽培に非常に適しておると共に、その厳しい生産管理によって、非常に良質なカシスを算出しております。
◆味
小島屋のセルビア産ドライカシスの特徴は、
１・野趣あふれる味わいが特徴のセルビア産ドライカシスを使用
２・柔らかく口当たりの良い食感
３・長時間インフューズ処理で添加物を使用せずにドライフルーツにしました。
ドライブルーベリーより、酸味があり、非常にさっぱりとしています。
粒の大きさは、大体1センチ程度と大きめでソフトな食感が特徴です。
◆お召し上がり方
どうぞそのままお召上がり下さい。
香りがよいので、ヨーグルトやアイスのトッピングで豪華な感じになりますし、パンなどを焼く際に使うのもゴージャスな感じでいいですね＾＾
◆取り扱い状況
小島屋では2005年頃よりドライカシスの取り扱いをはじめました。
卸・ネットショップ・店舗販売含め、月間600kgを超え、
常に鮮度の良い商品をお客様にご提供しております。
◆ご注意
生産過程で自然夾雑物（枝、茎など）が混じっております。お口などお怪我されないようにご注意くださいませ。
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