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ナッツとドライフルーツの専門店

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◎ 小島屋オリジナル お手持ち鞄 (ショッピングバッグ) 不織布タイプ

小島屋オリジナル お手持ち鞄 (ショッピングバッグ) 不織布タイプ
小島屋オリジナル お手持ち鞄 (ショッピングバッグ) 不織布タイプ

◎ 小島屋オリジナル お手持ち鞄 (ショッピングバッグ) 不織布タイプ

商品番号 B-2
販売価格 ¥ 220 税込
[ 2 ポイント進呈 ]
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近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
  • 小島屋オリジナル お手持ちかばん (ショッピングバッグ)
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  • 小島屋オリジナル お手持ちかばん (ショッピングバッグ)
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「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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めくるめくドライフルーツの世界へ誘う <宅急便送料無料>「ドライフルーツギフトボックス」世界中のドライフルーツの美味しい所をちょっとずつ詰め合わせました♪

販売価格 ¥ 2,786 税込
在庫数 17

【ドライフルーツ・ナッツ専門店の選べるギフトボックス】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、専門店ならではのオリジナルナッツとドライフルーツのギフトボックスを作りました。ちょっとしたギフトからお中元お歳暮などの贈り物まで最適です。

ジップがついて利用しやすくなっています。ナッツ・ドライフルーツ・手作りお菓子の小分けやギフト・プレゼントにどうぞ♪ 小島屋オリジナル 小分け袋[ジップ付き]

販売価格 ¥ 44 税込
在庫数 26

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ちょっとしたおすそ分けやプチギフト。オフィスや外出に携帯するようの小分け袋はいかがでしょうか。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 44

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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