＜トロピカルフルーツの定番＞【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 ドライパパイヤ［タイ産］《1kg》：加糖タイプでしっかり甘め

パイナップルの効果効能

ワシントンにある「公益科学センター」で食品成分表に基づいて「ファンタスティック・フルーツ」というランキングを作成しているのですが、果物が含むビタミンC、葉酸、カリウム、鉄分、カルシウム、食物繊維、カロチノイドの６つの栄養素を合計した得点で様々な果物を評価しているのですが、パパイヤは、今まで健康に良いとされていたオレンジ、りんご、バナナなどの得点を上回り、ベスト5入りをしました。

ドライパパイヤの選び方

ドライパパイヤは甘味の強いドライフルーツです。
甘めの味わいが好きの方にお薦めですが、酸味のあるドライフルーツを好まれる方には全く向きません＾＾

ヨーグルトへ漬けたり、洋酒に漬けてケーキに使用したりと、甘さと綺麗な色合いを上手に使って頂けると嬉しいです♪
産地はタイ・中国などの産地がありますが、タイの方が技術力が高いメーカーが多いですので、タイ産のドライパパイヤを選ばれるのをお薦めいたします。
それから意外と重要なのが、鮮度です。
「ドライフルーツに鮮度？？」と思われる方が多いと思いますが、ドライフルーツも在庫期間が長いとフルーツが固くなり味が劣化していきます。ここは調べる事は難しいですが、やはり多く販売しているなーというお店さんは、在庫回転率が速い事が多いです。
小島屋ではドライパパイヤは多くのお客様にご愛顧頂けました事により、定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。