生アーモンドホール［カリフォルニア産］《1kg》のレビュー

アーモンドは素焼きではなくやっぱり塩味が好きです。以前こちらの濃い塩アーモンドを購入したものの、私にはもうちょっと味が足りなかった。ですのでこちらの生アーモンドを自分好みの味付けでローストしています。もちろんプロの方がローストしたものにはかなわないとは思うけど、自分でもなかなか美味しくできて、お値段的にもお得だし満足しています。

オーブンでローストして食べましたが、こんなに香ばしいものなのか！と思うような味でした。 フライパンに砂糖と蜂蜜、メープルシロップ、バター、水をいれて溶かし少し煮詰めて からローストしたアーモンドいれてからめオーブンシートの上で冷まして食べたらキャラメル風になり これも最高でした。とにかく美味しいです。

素焼きアーモンドも美味しいですが、生アーモンドを食べてみると、こちらの方がしっとりして美味しかったので、それ以来リピートしています！