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オイル不使用★カリフォルニアレーズン《1kg》

<プロのパン屋さんにご利用頂いてます♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 オイル不使用★カリフォルニアレーズン《1kg》

商品番号 F-11-11
  • 無添加
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販売価格 ¥ 1,684 税込

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在庫数 23

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 1000g
原材料 レーズン
原産国 アメリカ
賞味期限 160日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
301kcal 2.7g 0.2g 80.7g 0.03g
5.00
20
  • 購入者
    非公開
    投稿日
     ノンオイルのレーズンが欲しくて探していました。甘味が濃くてとても美味しいです。パンプキンサラダには必需品です。ヨーグルトを添えたらオシャレな一品になりました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    サルタナレーズンとの食べ比べで購入しました。 こちらのレーズンのほうがコッテリ?したような甘さがあります。少量で満足できるので小腹がすいた時にちょうどいいです。
  • 購入者
    40代 男性
    投稿日
    噛めば噛むほど、じゅわ〜んと自然の甘味が口に広がります。カバンに小分けにしたものを携帯して、疲れたときなど口にすると、しゃきーんと元気になります。

プロのパン屋さんにご利用頂いてます♪

濃厚な甘み、
オイル不使用 「カリフォルニアレーズン」

カリフォルニアレーズン

特徴

◆カルフォルニアの太陽をいっぱい吸収した栄養価の高いレーズンです。 ぶどうを乾燥させたレーズンは、世界の生産量の約40%が アメリカのカリフォルニア州で作られているそうです。

◆明るい黄緑色に完熟したトンプソン・シードレス種(ぶどう)は、 ひとふさずつ丁寧に手摘みで収獲されます。乾燥は、自然のままの天日干しです。
濃厚な甘味があり、ねっとりとした食感です。豊かな甘さと薄い果皮のトンプソン・シードレスは、風味の良いレーズンを作るのに最適なんです

お召し上がり方

そのままお召上がり下さい。
最もポピュラーなレーズンで、ヨーグルトやパンに入れたりと、 様々な食べ方で食べられています。
高い栄養価を持つレーズンですが、即効性の高い栄養ですので、 育ち盛りのお子様はもちろん、毎朝の栄養補給にぴったりのドライフルーツです。

レーズン

お客様からの嬉しいお便り♪

berryxberry様
甘すぎずに美味しいです♪オイル不使用だからレーズン同士がくっついちゃって外し難いけど、その分ヘルシーな気がするので良いかな。半分くらいに切ってからヨーグルトに混ぜて食べてます。程よく甘くなるので、砂糖を加えないでもヨーグルトが美味しくなって良いです^^
TZ-50様
スーパーで買った物と比べるのが申し訳ない位に美味しいです。
柔らかくて、とても甘いです。
健康の為に少しずつ食べようと購入したのですが、美味しくて食べるのを忘れません。
ワインやウイスキーのお供にも、ヨーグルトに入れても、そのままでも美味しく頂けると思います。
枝付きの物は、どれだけ美味しいのだろう?!と思わずにはいられません。
購入者様
癖がなく、何個でもパクパク食べちゃえます。お菓子を止める事が出来ず、何かカラダに良いものはないか?と探して、レーズンは苦手だったのですがレビューを見て一度挑戦!
油も使ってないので、変なにおいもなくアッサリしていて食べやすかったです。
1キロって最初見た時「多い」と思ったのに一週間で半分もペロっといっちゃいました(笑)
それって、食べ過ぎ?だとは思いますが、体調も以前より元気だし、お菓子なんかより全然良いので、これからはこちらでお世話になろうかと思います★
さっそく、次頼んじゃいました。
カリフォルニアレーズン
◆小島屋のカルフォルニアレーズンの特徴
明るい黄緑色に完熟したトンプソン・シードレス種(ぶどう)は、 ひとふさずつ丁寧に手摘みで収獲されます。乾燥は、自然のままの天日干しです。
カリフォルニアの太陽が、緑のぶどうを自然な褐色に変え、レーズンができあがります。 たっぷりの太陽を身に受けた、レーズンをどうぞお楽しみ下さい。

◆産地情報
カルフォルニアの太陽をいっぱい吸収した栄養価の高いレーズンです。 ぶどうを乾燥させたレーズンは、世界の生産量の約40%が アメリカのカリフォルニア州で作られているそうです。

◆味
サルタナレーズンよりも濃厚な甘味があり、ねっとりとした食感です。
豊かな甘さと薄い果皮のトンプソンシードレスは、風味の良いレーズンを作るのに最適なんです 。。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
最もポピュラーなレーズンで、ヨーグルトやパンに入れたりと、 様々な食べ方で食べられています。高い栄養価を持つレーズンですが、即効性の高い栄養ですので、 育ち盛りのお子様はもちろん、毎朝の栄養補給にぴったりのドライフルーツです。

◆取り扱い状況
近所のパン屋さん・ケーキ屋さんにご利用も頂いておる とても人気の高いレーズンです。 ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと 1ヶ月に800kg近くを販売する人気商品です。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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<多くのパン屋さんにご利用頂いてます♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 ふっくら サルタナレーズン《1kg》

  • 旬
販売価格 ¥ 1,684 税込
在庫数 11

【世界中のベーカリーに愛されるトップメーカーのサルタナレーズン】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、トルコからふっくらと皮が薄くて柔らかい、サルタナゴールデンレーズンを仕入れてます。太陽の下で短時間天日干しされたレーズンは自然な酸味と甘みです

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 25

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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