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ロースト:ココナッツチップ《200g》

油不使用だから、香ばしさ抜群♪ドライフルーツ専門店こだわりの高品質ココナッツチップス ロースト:ココナッツチップ《200g》

商品番号 K-01-02a
  • 旬
  • お酒に合う
  • 今売れてます
4.83

12

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販売価格 ¥ 1,188 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 200g
原材料 ココナッツ・砂糖・塩/保存料(メタ重亜硫酸塩)
原産国 タイ
賞味期限 90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫にて保管して下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8
 

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
650kcal 5g 52g 41g 1.27g
4.83
12
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    健康に良いお菓子として購入。 高齢の両親へのプレゼントですが、美味しいとの感想でした。 またリピートしようと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    美味しいです ココナッツ好きなら間違いなくオススメ 食感が軽快で手が止まりません 甘さもふわっとあり、ココナッツの香りもふわ~んと来る 簡単なおやつを作ろうと、デーツにピーナッツバターを挟んでココナッツをまぶした物 美味しく出来た デーツも小島屋さんで購入した物 追いココナッツしてしまう 直ぐ食べきりそう
  • 購入者
    50代 女性
    投稿日
    他のメーカーのココナッツよりも肉厚でサクッとしながらも口の中でジュワッとココナツオイルが… 小島屋さんのドライフルーツはどれも美味しいので本当に止まらない! 色んな種類を購入してしまうと食べ過ぎてしまうのでそこが私のネックです。 なので食べる前にこちらで購入した容器に一日で食べる分を入れてからにした方が良いかなと思います。

ココナッツチップ

お客様よりたくさんのご要望を頂いて輸入が実現した商品です。

カリっと香ばしい「ココナッツチップ」

ココナッツチップ

お召上がり方

そのままお召し上がりください。
コーンフレークの様に、牛乳をかけて食べても美味しいです。

輸入への経緯

ある日、店長(私)の元へお客様から同じような内容もメールが4通も届きました。そのどれもが「ココナッツのチップの様なお菓子を、友人から頂いた。タイで食べた。アジア雑貨屋で買って食べた。けどめちゃめちゃ美味しいので、仕入れてもらえませんか?」という内容でした。
一度にこれだけ大量の同じ様な内容のメールがくるのは初めての事。

これは天啓ではないか!? と輸入商社と商品を探し回って見つけてきたのがこちらのココナッツチップでございます。

ココナッツチップの状況

  • 大き目のチップ

    大き目のチップはこれぐらいです。
    大きな物がやはり輸送中で割れてしまうので、探し出すのが楽しいほど貴重です(笑)

  • 中くらいのチップ

    中くらいのチップはこのくらいです

  • 小さな割れチップ

    小さな割れチップはこの位です。
    小さなチップより小さな物も混じり、その状況はロットによりばらつきがある事、ご了承下さい。

ココナッツチップの選び方

今までココナッツチップがあまり輸入されていなかった理由

ココナッツチップは非常に薄いチップスの為、とにかく割れやすいです。
見た目や割れ具合を重視する一般の販売店さんですと、「割れてない商品を下さい。」という要望を商社にあげてしまうので、彼らは割れていない少量を選別し、さらに空気を袋にいっぱい詰めたりして、まるで<空気を輸入してるの?>という形状で船便にのせてくるのです。
それでは値段もとても高くなりますし、商社さんが輸入したがらない理由も分かります。
割れている、割れちゃう事をちゃんとお客様にお伝えして、販売すればいいじゃないの。という事で、小島屋では商社さんと交渉を繰り返して、輸入に踏み切った次第です。

ココナッツチップ

ココナッツチップの選び方

ココナッツチップにも2種類あり、油をたっぷりでフライヤーで上げるタイプのものと、オーブンローストで油を使わないものの2種類があります。
小島屋のココナッツチップは<<オーブンローストで、油を一切使っていません。その為カリっと香ばしく仕上がっています。>>

味ですが、実はココナッツチップには ほんの少量ですが塩が使われています。この塩がアクセントとなって全体の味を引き締めてバランスよくしあげています。
原材料に塩が入っているかは要チェックポイントだと思います。

最後は鮮度です!
ココナッツチップなどのチップ系は味の劣化がどうしても早いです。在庫回転の悪いお店はあっという間に美味しくなくなります。是非、在庫回転率の高い専門店で買って頂きたいです♪

毎月船便で入庫させているので常に鮮度良い美味しいココナッツチップをご用意できています♪

お客様からの嬉しいお便り♪

berryxberry様
ココナッツ好きにはたまらない商品だと思います。パリパリした食感にほんのりした甘み。そしてココナッツ独特の風味!!本当に美味しいです、コレ♪ミルキーさも感じられるし、ノンフライだから油っこくなくて食べやすい(*^^*)そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたりしても美味しいですよ。買ってきたケーキやプリン、アイスにも今は欠かさずトッピングして食べてるので、1kgがあっという間に無くなりそう…^^;
narniaV様
昔一度どこかで食べて、それ以来忘れられなかったのですがなんせ入手困難で。最近ドラッグストア通販で見かけ、そちらで購入していましたがチョビっとしか入ってないんです。なので、こちらのお店で見つけた時は速攻キロ買い決定しました。ココナッツの香りとサクサクポリポリとした歯ごたえ。程よい甘さ。食べても食べても無くならない量で、ムチャクチャ満足。姪っ子に食べさせたところ「忘れられない!」と、お年玉で自分で購入したようです。
商品名
ロースト:ココナッツチップス

◆ローストココナッツチップって?
薄さ2mm程度に薄くスライスしたココナッツを 油を使用せずに、オーブンでローストしています。
食べだすと止まらない、香ばしさ抜群の人気商品です♪

◆小島屋のココナッツチップの特徴
お客様より、「ココナッツチップ知ってますか? 仕入れて欲しい」
と要望を頂きまして、 取り寄せ、輸入する事になった商品です。
共同購入限定で販売を2008年より行っていた商品ですが、継続的な製造仕入が可能になった事で、通常販売に切り替わりました!

◆味
油を使用せず、オーブンローストしているので、 とても香ばしく仕上がっています。
ほんのりとした塩味が、良いアクセントになり、食べる手がついつい止まらなくなります。

バナナチップ・リンゴチップなど色々なチップがありますが、私が一番はまったチップがこのココナッツです。

◆ココナッツチップの大きさ
ホームページ中頃に、写真をつけてございますので 是非そちらをご覧下さいませ。
細心の注意を払いますが、非常に薄いチップの為、製造中、また輸入中、そして弊社での袋詰め中、お客様への輸送中、様々な段階で割れてしまいます事、ご了承くださいませ。

◆お召し上がり方
小さく、薄いチップですので、1枚1枚ではなく、手のひらに乗せて、少しまとめて頬張って下さい♪
※おススメ※
コーンフレークの様に、牛乳をかけてスプーン食べる♪ コーンフレークよりも、遥かに香ばしいので、最後までパリパリ感を楽しめます。 牛乳も少し甘くなり、我が家の一押しです。

◆ご連絡事項
原料の砂糖がオーブンで焼かれる際, ココナッツチップに、小さな黒班・黒粒・スス状として残る場合がございます。
砂糖ですので、どうぞご安心下さいませ。

よくある質問

Q

ローストココナッツチップの効果は何ですか?

A

ローストココナッツチップは、風味豊かな自然派チップスです。ココナッツの代表的な成分と言えば、中鎖脂肪酸です。中鎖脂肪酸は体脂肪として蓄積されにくいといわれています。グルテンフリーで、健康意識の高い方にも適したスナックです。ココナッツのほのかな自然の甘味とパリパリの食感で満足感のあるヘルシーチップスです。ローストということで油で揚げていないので、揚げたものに比べるとエネルギーも低くなっています。

Q

ローストココナッツとは何ですか?

A

ローストココナッツとはローストということで油で揚げず、オーブンでじっくり焼いたココナッツです。揚げたものに比べると油を使っていないのでエネルギーも低くなっています。オーブンローストでカリっと香ばしく仕上がっています。そのまま間食として召しあがって頂いたり、ヨーグルトやアイスクリームなどのトッピング、グラノーラの材料にも。 タイカレーなどに添えるのもおすすめします。

Q

ローストココナッツには食物繊維は含まれていますか?

A

ローストココナッツには豊富に食物繊維が含まれています。ココナッツチップは、風味豊かな自然派チップスです。グルテンフリーで、健康意識の高い方にも適したスナックです。牛乳との相性は抜群ですが、お酒にもピッタリです。アイスやヨーグルトのトッピング、グラノーラの材料にも。 タイカレーなどに添えるのもおすすめします。自然な甘さと香りが特徴です。

Q

ココナッツチップのカロリーは?

A

ココナッツチップのエネルギー(カロリー)は100g当たり650kcalです。ココナッツの代表的な成分と言えば、中鎖脂肪酸です。中鎖脂肪酸は体脂肪として蓄積されにくいといわれています。ローストココナッツチップはローストということで油で揚げていないので、揚げたものに比べるとエネルギーも低くなっています。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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油不使用だから、香ばしさ抜群♪ドライフルーツ専門店こだわりの高品質ココナッツチップス 【送料無料】 ロースト:ココナッツチップ《1kg》 (500g×2袋)

販売価格 ¥ 4,287 税込
在庫数 14

お客様からのご要望で本場タイから輸入したココナッツチップス。メーカー6社のものを食べ比べ、一番おいしい物を仕入れました!チップスには鮮度が一番大事ですので、毎月輸入を行っています。ドライフルーツ専門店ならではのココナッツチップをお楽しみください。

ぷるぷるの超半生食感新物マンゴ!専門店の新鮮な品をお届けします。不揃いだからお得です。 不揃い超半生ドライマンゴー[フィリピン・セブ島産]《250g》

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販売価格 ¥ 1,447 税込
在庫数 19

【マツコの知らない世界で紹介されました】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、フィリピン産セブ島の超半生不揃いドライマンゴーを仕入れています。種の周りの不揃いな果肉なので、とてもお買い得。マツコにも美味しいといったマンゴー。白ワインにも最適。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 25

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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