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ドライマンゴー[タイ産]《340g》

ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》
ドライマンゴー[タイ産]《340g》

<昔ながらのドライマンゴーといえばこちら♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 ドライマンゴー[タイ産]《340g》

商品番号 F-02-21

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販売価格 ¥ 1,080 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 340g
原材料 マンゴー・砂糖/酸化防止剤(亜硫酸塩)
原産国 タイ
賞味期限 220日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫にて保管して下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
350kcal 1g 0g 86g 0.4g

昔ながらのドライマンゴーといえばこちら♪

酸味もほどよい「タイ産 マンゴー」

タイ産 マンゴー

特徴

タイマンゴーは甘みが強く、きめ細かい果肉が特徴です。タイマンゴーにも色々と種類・メーカーがございますが、一般的にオレンジ色が強いタイマンゴーは甘みが強すぎる傾向があるので、小島屋では酸味もほどよくあるタイプを仕入れております。

お召上がり方

色々な食べ方をしてみましたが、店長としては 5mm程度に薄くスライスしてお召上がりになるのが 一番美味しい方法だと思います。是非お試しくださいませ。

タイ産 マンゴー

ドライマンゴー(タイ産)

◆小島屋のタイマンゴーの特徴
小島屋のドライマンゴー(タイ)は果肉度が高く、また果肉が厚い為、しっかりとした噛み応えのある所が魅力です。 甘みの強い、噛み応えのあるマンゴーが好きなお客様にぴったりです♪

◆産地情報
タイマンゴーは甘味が強く、きめの細かい果肉が特徴です。 輸出用マンゴーを生産する農家には、徹底した灌漑コントロール、 病害虫防除、肥培管理が求めらており、高い品質のマンゴーを産み出しています

◆味
タイマンゴーにも色々と種類・メーカーがございますが、 一般的にオレンジ色が強いタイマンゴーは甘みが強すぎる傾向があり、 弊社では酸味もほどよくあるタイプを仕入れております。

◆お召し上がり方
色々な食べ方をしてみましたが、店長としては 5mm程度に薄くスライスしてお召上がりになるのが 一番美味しい方法だと思います。
是非お試しくださいませ。

◆その他
タイマンゴーならではの甘さ・ショリショリ感も美味しいですが、  「他のドライマンゴーを食べた事がない」  「このタイプのドライマンゴーしか食べた事がない」 というお客様は、是非当店No1人気のフィリピンマンゴーもお試し下さいませ♪

◆取り扱い状況
プルーンやレーズン、アプリコットの次に取り扱い始めたのが、このタイマンゴーでして、歴史は結構長いです。 蘭などお花の展覧会でよく販売される事が多いですね。
ネット通販・卸販売・実店舗 あわせますと、 月に500kg以上を販売しております。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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<昔ながらのドライマンゴーといえばこちら♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 ドライマンゴー[タイ産]《1kg》

販売価格 ¥ 1,998 税込
在庫数 21

【昔ながらのしっかり食感タイプ】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では,タイより甘酸っぱい昔ながらのドライマンゴーを仕入れております。甘みが強く、きめ細かい果肉が特徴で、年配の方にファンが多い、お茶に最適のドライフルーツです。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 20

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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