◆小島屋のＥＸファンシーの特徴
ＥＸファンシー杏とは、杏のグレードでいうと、一般的に6段階に分かれる、上から２番目になります。
アプリコット農園まで直接訪問させていただき、毎年サンプルをいち早く食べさせて頂き、美味しいものを仕入れさせて頂いております。
アプリコットだけで、ここまで多数の品種・グレードをそろえ産地・メーカーにこだわる販売店は、日本でも数えるほどしかありません。
その一つが小島屋だと自信があります。
◆産地情報
地中海性気候が杏の育成には最も良い気候とされています。
米国カリフォルニア州は地中海性気候で、世界的に有名な杏の産地です。
その中でもホリスター地区という杏の有名な産地のアンズを仕入れております。
農園オーナーのマリーさん、マーク社長が丹精こめて育てた杏をどうぞ＾＾
◆味
カリフォルニア杏は風味が高く、甘みと酸味のバランスが非常に良い杏です^^
「ＥＸファンシー」はその中でも厳選なグレードの杏になります。
とっても美味しい杏です♪
◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
アメリカの杏は、やはりそのまま食べるのが最高です！
◆取り扱い状況
楽天ドライフルーツランキング常連のこちらの商品は、
ネット通販・卸販売・実店舗 あわせますと、
月に1000kg以上を販売しております。
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