◆小島屋のカナダ産カシスの特徴
ドライカシスは、トルコ産・オランダ産・カナダ産とありますが、 一番品質がよく、味わいが良いとされるのがカナダ産ドライカシスです。

◆産地情報
優れたベリー系フルーツの産地でもあるカナダ。 カナダの冷寒地はカシスの栽培に非常に適しておると共に、その厳しい生産管理によって、非常に良質なカシスを算出しております。

◆味
小島屋のカナダ産ドライカシスの特徴は、
１・一番品質が良いとされるカナダ産カシスを使用
２・柔らかく口当たりの良い食感
３・長時間インフューズ処理で添加物を使用せずにドライフルーツにしました。
ドライブルーベリーより、酸味があり、非常にさっぱりとしています。 粒の大きさは、大体1センチ程度と大きめでソフトな食感が特徴です。

◆お召し上がり方
どうぞそのままお召上がり下さい。
香りがよいので、ヨーグルトやアイスのトッピングで豪華な感じになりますし、パンなどを焼く際に使うのもゴージャスな感じでいいですね＾＾

◆取り扱い状況
小島屋では2005年頃よりカナダ産カシスの取り扱いをはじめました。 卸・ネットショップ・店舗販売含め、月間600kgを超え、 常に鮮度の良い商品をお客様にご提供しております。

◆ご注意
生産過程で自然夾雑物（枝、茎など）が混じっております。お口などお怪我されないようにご注意くださいませ。