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ナッツとドライフルーツの専門店

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ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》

ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》

酸味がしっかり残るすっきりした味わいです。
フルーツ本来のフレッシュな酸味をお楽しみください♪
専門店の新鮮な品をお届けします
ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]《500g》

商品番号 F-30-02
5.00

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販売価格 ¥ 2,754 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
賞味期限保存方法
内容量 500g
原材料 チェリー・砂糖・サンフラワーオイル
原産国
アメリカ
120日
直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
321kcal 1.12g 0.75g 78.4g 0g
5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ドライフルーツが大好きになった理由はこちらのチェリーを食べてからです。この酸味の虜になりました。お菓子のグミが好きなのですが、体にも良いものをと思い注文しました。どんなグミよりも美味しく500グラムの大容量ですが好きすぎるので1キロのお得袋もつくってもらいたいです。

濃厚な味わいとフレッシュな酸味

ドライチェリー(タートチェリー)[アメリカ産]

タートチェリー

特徴

タート種は酸味が強く、すっきりした味わいが特徴です。
そのままだと少し酸味が強すぎる為、わずかに砂糖を加え、バランスを調整しました。
それにより、濃厚な味わいと共に、非常にフレッシュな酸味のある果実感を味わえるドライチェリーになっています。
赤ワインなどに合わせたら、抜群だと思います。

お召上がり方

そのままお召上がり下さい。
パンやケーキの材料、アイスのトッピングにもあいます。

タートチェリー

◆小島屋のドライチェリーの特徴

アメリカ産のサクランボ(タート種・モンモランシー種)を使用した、ドライチェリーです。
タートチェリーはアメリカンチェリーの中でも高級品種な事で知られています♪
コストパフォーマンスに優れた商品が入る時だけ、スポットで仕入れておる商品です。 味・品質ともに、非常に優れたAグレード品です。
輸入時期によって多少色や硬さにばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。
※稀に種子が残っていることがありますので、ご使用の際は十分注意ください。

◆産地情報

タート種とは、アメリカンチェリーの中でもとくに最高品種と言われております。
ワシントン州の物が良いとされており、ワシントン州産を仕入れています。

◆味

タート種は酸味が強く、すっきりした味わいが特徴です。
そのままだと少し酸味が強すぎる為、わずかに砂糖を加え、バランスを調整しました。
それにより、濃厚な味わいと共に、非常にフレッシュな酸味のある果実感を味わえるドライチェリーになっています。
赤ワインなどに合わせたら、抜群だと思います。

◆お召し上がり方

そのままお召上がり下さい。
パンやケーキの材料、アイスのトッピングにもあいます。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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レーズン入ってません。ヨーグルト専用に店長がドライフルーツを厳選!半日弱、必ずプレーンヨーグルトに漬けこんで下さい!これがドライフルーツ専門店の本気ドライパイナップル・ドライマンゴー ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《300g》

  • 旬
  • 大ブレイク
販売価格 ¥ 1,684 税込
在庫数 23

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<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 25

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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