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ナッツとドライフルーツの専門店

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オイル不使用 グリーンレーズン《500g》

オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》
オイル不使用 グリーンレーズン《500g》

<ほのかな酸味が絶妙の美味しさ♪>【ドライフルーツ専門店の新鮮な品をお届けします】 オイル不使用 グリーンレーズン《500g》

商品番号 F-11-31
  • 無添加
  • 旬
  • ブレイクの兆し
4.60

10

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販売価格 ¥ 1,285 税込

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在庫数 10

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 500g
原材料 レーズン
原産国 中国
賞味期限 160日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
327kcal 3.5g 0.3g 77.8g 0.04g

農薬検査について

グリーンレーズンの農薬検査結果のご報告です。神戸検疫所 輸入食品検疫検査センターにて、農薬の検査を輸入商社にていたしました。 残留農薬一斉分析にて検査したところ、残留農薬は未検出いう結果を頂戴しています。
検査結果はコチラをご覧下さい。
112項目の検査結果があり、膨大な資料になりますので一部のみの拡大添付とさせて頂きます。

4.60
10
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    他のレーズンとは違って、サラッとした感じです。そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたりして、毎日食べています。
  • 購入者
    大阪府 50代 男性
    投稿日
    普段レーズンの苦手な妻がこれ美味しいと言って食べてます。甘味と酸味が良いバランスですね。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ・購入回数:2回 ・用途について:健康のため ・味についてのご感想 :普段からレーズンは好きでよく口にするのですが、グリーンのものはなかなかお目にかかれないのでどんな味か気になって購入してみました。黒いタイプとさほど味の違いは感じませんでしたが、後味に酸味が少しあるのでちょっと独特かなと思います。パンケーキや蒸しパンに入れても美味しそうです。 ・初めて購入される方へのコメント:レーズンの甘みが苦手な人なら口にしやすいと思います。甘みを求める方には少し不向きかも… ・私たちへのメッセージ:まだまだ気になる商品があるので今後も継続して利用させて頂きますね

ノンオイルでさっぱりしたフルーツらしい酸味♪

マスカットを干しました♪
「グリーンレーズン」

グリーンレーズン

特徴

◆シルクロードの砂漠の街、トルファンの厳しい自然が育むマスカットを伝統的な方法で干しあげています。トルコ人オーナーが最新鋭の工場を設立し、そこの選別工場で選別した品質の良いのレーズンです。

◆一般的なレーズンにある、独特の熟成香がなく、フレッシュな味わいが特徴です。
皮が薄く、酸味が程よくある「さっぱりしたフルーツらしい酸味」がとても美味しいレーズンです。

お召し上がり方

そのままお召上がり下さい。
ノンオイルなので、中国茶に合わせてお茶菓子とされるのも良いですし、 シリアルなどに混ぜても美味しく召し上がれます。

グリーンレーズン

お客様からの嬉しいお便り♪

ペテルギウス星様
お菓子にパンに、グリーンレーズンの方があっさりした甘みで好みです。子供達も、このレーズンならぱくぱくつまんでしまいます。
Stek様
私は普通のレーズンが大嫌いで食べられないのですが、これはレーズン特有の香り・強い甘味もなく、酸味があってとても美味しいです!
しかも普通のレーズンやプルーンよりも鉄分(非ヘム鉄)の含有量がとても多いので言うことなし(*^▽^*)鉄分の吸収を阻害するコーヒーと食べないように気をつけてます〜
そして無くなったらリピします!
omakeyasikiさん
これをマカダミアと一緒に食べると美味しいです。
レーズンが苦手と言っていた知人も、これは美味しいとパクパク。
オイル不使用なのが良いようです。
グリーンレーズン

◆小島屋のグリーンレーズンの特徴
グリーンレーズンは、他のレーズンと異なり、少し強めに乾燥させたレーズンです。
シルクロードの砂漠の街、トルファンの厳しい自然が育むマスカットを伝統的な方法で干しあげています。
トルコ人オーナーが最新鋭の工場を設立し、そこの選別工場で選別した品質の良いのレーズンです。

◆産地情報
中国 新疆維吾爾自治区(トルファン)にて栽培されるレーズンです。 8月~10月に収穫されるグリーンレーズンはお茶菓子として 中国茶に合わせて広く食べられています。

◆味
一般的なレーズンにある、独特の熟成香がなく、フレッシュな味わいが特徴です。
皮が薄く、酸味が程よくある「さっぱりしたフルーツらしい酸味」がとても美味しいレーズンですので、 美味しいパンやお菓子にはもちろん、サラダなどにも 幅広くお使い頂けます。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
中国茶に合わせてお茶菓子とされるのも良いですし、 シリアルなどに混ぜても美味しく召し上がれます。

◆取り扱い状況
近所のパン屋さん・ケーキ屋さんにご利用も頂いておる とても人気の高いレーズンです。 ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと 1ヶ月に150kg近くを販売する人気商品です。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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早く収穫しないと蜂にとられると例えられる、モスカテル種の最高峰のレーズンです。 マラガ枝付きレーズン[スペイン産]《140g》

  • 無添加
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【モスカテル種最高品質の枝付きレーズン!】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、スペイン・アンダルシアからマラガレーズンを仕入れてます。D.O.マラガの基準に従って伝統的な育てられ、香しく強い甘さが特徴。ワインに最適でバー御用達のフルーツです。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 25

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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