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◆小島屋のオレンジスライスの特徴
オレンジの皮だけだと、少し苦み中心になるのですが、 皮と果肉どちらもまとめてドライフルーツにしているので、苦みと甘さのバランスがとっても良い！そのまま食べてもおいしいドライオレンジです♪
◆産地情報
フレッシュフルーツ大国 タイのバレンシアオレンジを使用しています。
タイ料理に柑橘類は欠かせないフルーツなので、良いオレンジが取れる産地です。
もちろんノンワックスのオレンジを原料に使っています。
◆味
そのまま食べても、しっかりお茶菓子として完成されていると感じるドライオレンジです。
甘みは少し控えめ、酸味はほどよくアクセントに、そして香りと苦みがちょうどよく口をさっぱりさせる。
オレンジの果肉も一緒にドライフルーツにしているからこそ、皮の苦味が気にならず、甘みと苦味のバランスがとれています。柑橘類特有の爽やかな後味も感じられます。
◆お召し上がり方
そのまま食べて美味しいオレンジスライスですが、是非紅茶につけてみて下さい。
さわやかなオレンジの風味、香り、甘みが紅茶に染み出て、美味しいオレンジティーになりますよ＾＾
オレンジの皮だけだと、少し苦み中心になるのですが、 皮と果肉どちらもまとめてドライフルーツにしているので、苦みと甘さのバランスがとっても良い！
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