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ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》

ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》

砂糖不使用 無添加ドライフルーツ
フルーツ本来の甘みと酸味をお楽しみください♪専門店の新鮮な品をお届けしますドライフルーツ・DryFruits
ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《250g》

商品番号 F-30-11
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販売価格 ¥ 1,684 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
原産国 アメリカ
賞味期限 120日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

販売者
株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。 

内容量 250g
原材料 ビングチェリー
エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
319 6.4 0.3 75.5 0.1

(100g当り)

5.00
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    いわゆるブラックチェリーですね。文句なしに美味しいです。素材の味が生きています。
  • 購入者
    40代 女性
    投稿日
    いろんなドライフルーツとナッツを少しずつ混ぜて毎日食べているのですが、このチェリーは美味しすぎて、単独ですぐ食べてしまいました。健康に良いからとか超えてます。純粋に美味しい食べ物です♪

フルーツ本来の甘みと酸味・砂糖不使用 完全無添加

ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]

ドライチェリー

特徴

何より最大の特徴は、砂糖も油も何も一切使用していない事です。
一般的には完全無添加のドライフルーツは、味がしなすぎる商品になる事が多いのですが、このビング種は甘みがもともと強い品種の為、そのままでも十分にサクランボの甘みを楽しめます。
勿論甘いだけでなく、わずかに残る酸味も非常にバランスが良く、これまた店長おすすめの一品です!

お召上がり方

そのままお召上がり下さい。
パンやケーキの材料、アイスのトッピングにもあいます。

ビングチェリー

◆小島屋のドライチェリーの特徴
アメリカ産のサクランボ(ビング種)を使用した、ドライレッドチェリーです。
コストパフォーマンスに優れた商品が入る時だけ、スポットで仕入れておる商品です。 味・品質ともに、非常に優れたAグレード品です。

輸入時期によって多少色や硬さにばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。
※稀に種子が残っていることがありますので、ご使用の際は十分注意ください。

◆産地情報
ビング種とは、収穫量が最も多く、日本でもかなりのシェアを占める主流品種です。
果皮が濃赤紫色、大粒の丸形で種子が比較的小さめ。果肉も赤紫色を帯びており、果実全体の色から「ダークチェリー」とも呼ばれる。

◆味
何より最大の特徴は、砂糖も油も何も一切使用していない事です。
一般的には完全無添加のドライフルーツは、味がしなすぎる商品になる事が多いのですが、このビング種は甘みがもともと強い品種の為、そのままでも十分にサクランボの甘みを楽しめます。
勿論甘いだけでなく、わずかに残る酸味も非常にバランスが良く、これまた店長おすすめの一品です!

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
パンやケーキの材料、アイスのトッピングにもあいます。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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砂糖不使用完全無添加★フルーツ本来の甘みと酸味をお楽しみください♪専門店の新鮮な品をお届けしますドライフルーツ・DryFruits ドライチェリー(ビングチェリー)[アメリカ産]《500g》

販売価格 ¥ 2,980 税込
在庫数 19

東京上野アメ横・小島屋のビングチェリー(ドライチェリー)は完全無添加。砂糖も油も一切使用しないフルーツ本来の優しい甘さは秀逸。さくらんぼの甘みを十二分に楽しめます。赤ワインや紅茶に最適で、店長が一押しのドライフルーツの一つです。

レーズン入ってません。ヨーグルト専用に店長がドライフルーツを厳選!半日弱、必ずプレーンヨーグルトに漬けこんで下さい!これがドライフルーツ専門店の本気ドライパイナップル・ドライマンゴー ヨーグルト専用ドライフルーツミックス《300g》

  • 旬
  • 大ブレイク
販売価格 ¥ 1,684 税込
在庫数 17

【ヨーグルトに半日漬けるだけでめちゃ美味い】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、お客様からのご要望でヨーグルトのトッピング専用のドライフルーツミックスを作りました。カットが細かくヨーグルトになじみやすく、好き嫌いの多いレーズンは抜いています。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 22

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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