★グレープフルーツに近い味わい柑橘の酸味と苦みのある、さっぱり新しい味わい♪【ドライフルーツ専門店こだわりの厳選】ドライポメロ《170ｇ》

商品番号 F-28-01

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販売価格 ¥ 993 税込

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「できたて」の美味しさをお届け！

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

原産国	タイ
賞味期限	120日
保存方法	高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。開封後はお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

内容量	170g
原材料	ポメロ・砂糖/酸味料（クエン産）・保存料（亜硫酸塩）

エネルギー・カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
340	1.25	0	85.0	0.7

（100g当り）

お客様の声

5.00

うめぷらむ 1

購入者

非公開

投稿日

2024/03/09

ポメロはタイに住んでいた頃よく食べててタイ語でソムオーなんですが大好きです。生はもちろんドライも甘くてとても美味しくてヨーグルトに入れて食べてます。ドライソムオーは現地タイでも売ってないので、こちらでいつも買わせていただいてます。ありがとうございます。

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ポメロ

柑橘（かんきつ）のスッキリとした爽やかさを楽しめる　数少ないドライフルーツ

グレープルフルーツに近い味「ドライポメロ」

ポメロ

小話

◆ポメロとは、和名・文旦（ぶんたん）の事ですが、味としてはグレープフルーツの方が近いと思います。
日本ではグレープフルーツよりも高級なフルーツとして販売されています。

◆原生地は東南アジア・中国南部・台湾などであり、日本には江戸時代初期に渡来したそうです。
樹は3mほどまでに育ち、その果実は品種により直径15 cmから25 cm、重さ500 gから2 kgまで様々な大きさに育ちます。果実は皮の厚さが特徴で大きさの50％程度を占める程で、果肉は果汁が少ないが独特の甘みと風味を持ちます。果実の収穫は年末頃に行われることが多いのですが、採取したては酸味が強すぎるので、数ヶ月間貯蔵して酸味を減らした後に出荷されます。

苦味もあるけど、食べやすい甘さです

柑橘特有のスッキリした爽やかさ

生のポメロだと苦味と酸味をしっかり感じるのですが、苦いのや酸っぱいのが苦手な方でも食べられる甘さとなっております。
タイ産のドライフルーツというと、一般的に甘みの強さが特徴ですが、ドライポメロは程よい柑橘の苦味、香りで、口がさっぱりとする新しい味わいです。

お召上がり方

そのままお召上がり下さい。
紅茶（ホット・アイス）との相性が良いと思います。

ポメロ

ポメロの選び方　栄養

ポメロの栄養

ビタミンＣ、カリウム、クエン酸、ギャバ、ナリンギン、オーラプテン、リボノイドなどが含まれています。

ポメロ

ポメロのパワー

柑橘果実に豊富に含まれるビタミンＣなどは勿論ですが、少し変わった所ですとギャバ、オーラプテンがあります。
ギャバ(GABA)には、現代人の様々な健康トラブルに有用とされ、オーラプテンは果皮の成分ですが、注目度の高い成分です。

ドライポメロの選び方

ドライポメロの選び方、と言いましたが、恐らく販売しているお店　ほとんどないと思います：苦笑

ドライポメロはグレープフルーツ系の苦み・香り・軽い甘さが程よく、酸っぱくはないですがお口の中がさっぱりする感じの新しいタイプのドライフルーツです。
最大のポイントは食感でしょうか。ツブツブ・ショリショリっとした食感がかなりGoodです。
カルフォルニアの高級スーパー「トレーダー・ジョーズ」で見つけたのが出会いでした。
見た目は地味で、あまり美味しそうに見えないのですが（苦笑）、しゃくしゃくとした食感と独特の味わいに、ドライポメロファンがじわじわと増えていっています♪
レビューにて　このコメントが多いのですが「クセになる味」そんな感じなのでしょう＾＾

/c/kojimaya/trip/trip_a001/trip_a002

グレープフルーツなどにあるちょっとした苦みを楽しめる独特のドライフルーツですが結構ファンの方が多いです♪

お客様からの嬉しいお便り♪

あっこ7215様: ドライフルーツはあまいから・・・と買うのを躊躇しているあなた！このドライポメロに限ってはそれはありません。このほろ苦さがおいしいのです。でも、全く甘くないと言うわけでもなくちょうどいい塩梅ではと。グレープフルーツのような、と言う感じではないでしょうか？紅茶のお友達としていかがでしょうか？
バジル様: 甘味・酸味・苦味が程よく共存してます。甘すぎず酸っぱすぎずで苦味がちょいと効いた不思議な味わいです。とても気に入りました。
さりぱ様: グレープフルーツを食べたときのようなほのかな苦味がツボにはまりました。こちらのお店では色々なドライフルーツを買ってみましたが、その中でも一番好きかもしれません。後味さっぱりなのでいくらでも食べれちゃいます。１袋なんてあっという間。なくなったらまた絶対にリピします。

ドライポメロ

◆ポメロって何？
ポメロとは、和名・文旦の事ですが、味としてはグレープフルーツの方が近いと思います。
日本ではグレープフルーツよりも高級フルーツとして販売をされており、タイでは生食のフルーツとして食べられる以外に、“海老と鶏肉のポメロサラダ“といったサラダ料理で多くお目見えします。

◆小島屋のドライポメロの特徴
2008年、カリフォルニアへの買付け出張の際に、高級スーパー「トレーダージョーズ」でこの”ドライポメロ”を発見し日本に帰国して、早速仕入してみた次第です。
日本ではなかなか、お目見えする事のない「ドライポメロ」是非お試し下さいませ♪

◆産地情報
タイ産のポメロをドライフルーツに加工しています。
ポメロは水分が非常に多いフルーツの為、果肉をそのままにドライフルーツにするのは、高い技術力がないと難しく、今まで作れませんでしたが、2008年末にお目見えした一品です。

◆味
タイ産のドライフルーツというと、一般的に甘みの強さが特徴ですがこのドライポメロは、甘さがくどくなくサッパリとしており、程よい柑橘の苦味、香りで、口がさっぱりとする新しい味わいです。
グレープフルーツ系柑橘独特の心地よいな苦味が優しい甘さとともに味わえます。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01