はすの実
デザートやご飯に美味しい「はすの実」
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はすの実《300g》
販売価格:¥2,494円(税込)
まだ小島屋のはすの実を買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください^^
お召上がり方
完熟した乾燥ハスの実は、スープ、煮物、菓子材料などに使われます。
◆ 戻し方
鍋に蓮の実と水を入れ、一~二回ゆでこぼし、柔らかくなるまで戻します。
実を二つ割ると中にある緑色の芽は、苦いので取り除いた方が良いです。
ご飯やおこわには戻したものを、このまま一緒に炊き込んで下さい。
また、適量の水と砂糖を入れてとろ火で煮て、シロップ煮を作りお菓子の材料としてもお使い頂けます。
気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
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